身為萬華人送小就只知道吃小王煮瓜
長大後才發現原來還有這家排隊名店
趁平日午餐時間沒什麼人趕快來品嚐
之前吃過對面的天天炒牛肉覺得還好，所原本不抱很大的期望
但美味程度高過很多
香氣及份量都非常足

今天點了
空心菜炒牛肉140元
牛肉給的不少而且也不是小碎肉
炒的很香！！

牛肉燴飯150元
有點大份，女生可能兩個人分比較剛好
而且裡面的菜跟肉也給很多

牛肉湯120元
湯底是薑絲，蠻順口的
可以免費加湯
上餐時店員會主動告知

在台北能吃到香氣十足的菜真的好幸福呀
可以理解為什麼會大排長龍了
會再讀回訪的！

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万华人として小王煮瓜だけを食べて育ちましたが、
大人になって初めてこの行列の名店に気づきました。
平日のランチタイムにあまり人がいないうちに、早速味わいに行きました。
以前、向かいの天天炒牛肉を食べたときはまあまあだったので、あまり期待していませんでしたが、
美味しさはそれ以上でした。
香りやボリュームも非常に満足です。

今日は
空芯菜炒牛肉140元
牛肉はたくさん入っていて、小さな肉片ではありません。
炒めた香ばしさがとても良いです！！

牛肉煮込みご飯150元
ちょっと大きめのサイズで、女の子は二人で分けるのがちょうど良いかもしれません。
そして中の野菜と肉もたくさん入っています。

牛肉スープ120元
スープのベースは生姜の千切りで、口当たりが良いです。
スープは無料でおかわりできます。
料理が出るときに店員さんが自発的に教えてくれます。

台北で香り豊かな料理が食べられるなんて本当に幸せですね。
なぜ行列ができるのか理解できます。
また訪れるつもりです！

📍台北龍山寺駅 / 華西街夜市

郭家の炒牛肉は、地元で80年の老舗です。店主は地元産の牛肉を使用し、自家製の沙茶を作っています。食事の時間帯には常に長蛇の列ができており、店舗内と外に座席がありますが、さほど多くはありません。外の席は冷房がないため、少し暑く感じるかもしれません。ファストフードスタイルの店ですが、アルコール類は販売していません！

料理🥘

• 玉ねぎの炒牛肉 / 240元：
  青菜炒牛肉（冬はほうれん草、夏は空芯菜）やその他の炒め物も、大火でさっと炒められ香ばしさが際立っています。炒牛肉は柔らかくて美味しく、ダシ醤油の味付けも重すぎず、まさにご飯のお供に最適です！

• 牛肉煮込みご飯 / 140元：
  牛肉も非常に柔らかく、店自家製の沙茶ソースと絡めると、まさに絶品です。ソースは比較的多めで、ご飯と十分に楽しめます。

• 牛雑スープ / 90元：
  シンプルに生姜を加えて、スープの香りを引き立てています。牛雑は柔らかく、少し筋が感じられますが、噛みにくいことはありません。ソースをつけて楽しむのも悪くありません。ポイントはおかわりできることです！

📍台北市萬華區（華西街夜市の中）
炒め技術は非常に驚異的｜自家製沙茶醤の熱炒店🔥

華西街には人気の店の他にも、隠れた美味しい食べ物がたくさんある感じがします！この郭家炒牛肉を初めて食べて、本当に素晴らしいと感じました！炒め技術は抜群で、香ばしい香りが漂っています🤤もし近所に住んでいたら、毎日でも食べたいです。

日曜日の午後1時に到着しましたが、運良く並ばずに済みました。その後しばらくして、外で内装の冷房席を待つ列ができ始めました。料理の提供はかなり遅く、テイクアウトの注文が多いので、すごくお腹が空いている時にはあまり向いていません。この店全体が熱炒の香りで満ちています😆

🐮
注文の品
🥬 牛肉煮込みご飯（$140）：
今まで食べた中で一番の牛肉煮込みご飯！煮込みご飯の汁は濁っていて、自家製の沙茶醤と牛肉の味が合わさっています。本当に驚くほど美味しいです。

🧅 玉ねぎ炒め牛肉（中 $240）：
玉ねぎは全く辛くありません！少しキャラメル化するまで炒められていて、非常に柔らかい牛肉とよく合い、ご飯にぴったりです（白ご飯は別に頼むと一杯10元）。

🥣 牛スジスープ（$90）：
料理が出される時に、スープを追加できることを教えてくれました。スープは非常にあっさりしていて、肉の旨味が感じられます。中の牛スジは柔らかく煮込まれていて、食べやすいです。

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特別な点：
🔸 支払いの際、店員にLINEまたは街口を使うと伝えると、店員が携帯電話を開いてQRコードをスキャンしてくれます。