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不能被老婆發現
LV 31|銅メダルマスター

🔱ホンシー🔱

私たちは昔から阿紅を食べていた古い知り合いです。当時は誰もがLiuli Changに並ぶ必要はありませんでした。

その後、私が代役をしていた頃は、人が増えてきましたが、たとえ列ができていても、長い時間並ぶ必要はなく、そのまま入って座ることができました。それから上司はあなたに何を食べたいかを尋ねますXD

今は人が多すぎるので、誰もいない午後3時か4時にしかアーホンを食べに来られません。

アーホンのシェフの味はあまり変わっていません。残念ながら、今日はチキンライスが売り切れで、鶏の脂とネギがこのチキンライスの魂です。ご飯は柔らかくてもちもちしていて、鶏の細切りも間違いなく嘉義でトップ3に入る味です。 最初に心に残ったのは、深夜のみ営業しているスマイルターキーライスです XD

ポーチドエッグは半熟と半熟が選べて、個人的には半熟の方が好みで、卵液がチキンライスの上に流れてとても美味しいです。

牡蠣スープの牡蠣はプリプリでとても美味しく、値段も大盛りで40元とコスパ抜群です!

一人の場合は、せいぜい野菜を追加するだけで十分ですが、多くの場合、肉、ご飯、野菜がある方がコストパフォーマンスが高くなります。

伝統的な料理は十分な量と味があり、価格もうまくコントロールできますが、多くの新しいインターネットの有名レストランでは、食材や調理の品質が必ずしも優れているとは限りません。見た目は良くないけど、一番大切なのは味を良くすることではなく、結局のところ、百、百五十、あるいはそれ以上の価格で売ることなのではないだろうか…?

内蔵のFoocaカメラで料理の写真を撮り、リアルなレストランレビューを書いて、追加収入を得よう。あなたの投稿、一つ一つに価値があります!

店舗情報​

阿宏師火雞肉飯600嘉義市東區光華路108號
台湾料理NT$70-NT$80
4 件のレビュー
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Frannie
夕食1 人50
5か月前
位於文化路圓環附近的阿宏師火雞肉飯,無需多言,心目中第一名的火雞肉飯,米飯、火雞肉片與油蔥酥,油潤、鹹香、完美比例,構築出令人難以忘懷的風味。 這次造訪時,雞片飯與白菜滷已經賣完了🥲,足見店家人氣。只好點上一碗小火雞肉飯,雖然是「小碗」,卻完全不失誠意,米飯粒粒分明,吸收了火雞肉的油香與特製醬汁,鹹香中帶著油潤感,火雞肉絲帶有嚼感,不會乾柴,搭配油蔥後,香氣立刻被放大,一口下去完全就是嘉義才有的幸福滋味。 熱門品項常常提早賣完,因此若想吃到完整菜色,建議要早點到訪,像這次的雞片飯和白菜滷都沒吃到,難免有些遺憾。
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Food Scouter
昼食2 人73
1年以上前
在嘉義市火雞肉飯巡禮前,探店過程中最多人推薦必訪阿宏師,也是網紅蔡阿嘎的推薦。 光華路本店只開到晚上八點,吳鳳北路店則開至午夜,親嚐過口味差不多,不過本店的雞油飯似乎更香熱。若有開車,蔡阿嘎還推薦改去中埔鄉的阿宏師分店,可免大排長龍。 總體來說,火雞肉飯是頂的,其他小菜可有可無,未來再訪會全押火雞肉飯。 兩店內皆有冷氣,桌面環境亦乾淨,但地板...總是充斥衛生筷套與衛生紙,店員似乎習以為常,從未加以清潔。
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Freddie
昼食2 人95
約2年前
來到嘉義阿宏師火雞肉飯,這間是我朋友推薦,火雞肉飯真的頂,味道鹹度非常對我的胃口,滷肉飯也不會太油膩,恰到好處,這裡離火車站不遠可以來試試看。味噌湯比較特別,裡面的豆腐是用滷豆腐直接用,所以味道口感有點特別,不過也很好喝。
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