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乃子過日子
LV 50|金メダルマスター

93蕃茄牛肉麵

Taipei City牛肉麺
1年以上前
夕食2 人NT$105

【Foodholic Naiko@台北】

今日は私のお気に入りのお店「93 Tomato Beef Noodles」を紹介したいと思います。 2番出口から徒歩4分ほど、善導寺の近くにあります。たまたま外務省の領事局に更新に行ってきました。今日はパスポートを持ってきたので、久しぶりに大好きなパンケーキを食べに来ました!

そう、私はこの店に来るといつも牛肉麺ではなく揚げパンケーキを食べているのですが、友人からトマト牛肉麺やポークリブもとても美味しいと聞きました。

以前は、ここで食事をするのはかなり待たされる印象がありましたが、まだ懲りずに、最初に電話で予約せずにお店に行って直接注文しました。 . ウェイターは炒め物は待つ必要があると言ったが、実際には45分かかりました...

でも、このお店の焼きたてパンケーキの味が恋しかったので、辛抱強く待つしかなかったので、待った甲斐がある美味しさだと思います。

ポークフライドケーキ $105
細かく切ったネギのチヂミのような味わいで、炒めた豚肉やキャベツ、卵などと合わせるととても美味しいです。そして、他のお店では食べたことのない特別なものです!欠点を強いて言えば、ちょっと油っぽいことくらいでしょうか…。

全体的に、揚げたてのパンケーキは相変わらず美味しくておすすめですが、待ち時間が非常に長いので、事前に電話で予約してテイクアウトすることをお勧めします。

ps 店員さんの対応があまり良くないように感じましたが、45分待ちは長すぎると聞いたので、近くに用事を済ませてから戻る予定だったので店員さんに聞いてみました。予約をして1時間後に取りに行くというコンセプトは非常に似ています)が、店員は「いいえ、先に作って冷やすために置いておくしかありません」と言いました。

店舗外観
テイクアウトするのに45分ほど待って、ようやく手に入れることができました。
ポークフライドケーキ $105
18時なのに人が多い
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店舗情報​

93蕃茄牛肉麵台北市中正區青島東路3-2號
牛肉麺NT$120-NT$180
3 件のレビュー
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allen0557217
夕食2 人200
約1年前
今天來到位於捷運善導寺站附近的牛肉麵店看到店內已客滿 於是來抽號碼排嘗試這間店 大概等半小時多才入座 點了一碗番茄牛肉泡餅跟紅燒牛肉麵 價錢多不超過200元 以台北市牛肉麵賣不到200元很佛心 番茄牛肉泡餅好吃 蕃茄熬得很甜不膩口 感覺熬了很久的時間 牛肉屬於多筋類型 牛肉大約有4~5塊 泡餅是用蔥油餅去泡的 吃起來相當特別 紅燒牛肉麵的湯少了番茄味 麵體有冬粉跟刀削麵可以選擇 刀削麵Q彈好吃😋 建議可以點番茄的牛肉麵 下次會想嘗試炒餅 看到許多客人點炒餅 看起來很好吃
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永遠的新手
夕食1 人150
1年以上前
93番茄牛肉麵開在離立法院相當近的青島東路上,店名的93緣由已不可考,顧名思義,店家的招牌當然是牛肉麵,但店家的炒麵也是相當熱賣的品項。 今天享用的是番茄牛湯排骨麵,價格150元。 番茄牛湯排骨麵: 其實我猶豫了很久,到底要選番茄牛肉麵、番茄排骨麵,還是番茄牛湯排骨麵,這三個在湯頭跟肉料都有差異。 因為店家的排骨評價也是驚人的好,但牛湯很顯然我就沒牛肉吃,但不嘗試一下,下次不知道什麼時候才能再訪... 總之最後決定吃番茄牛湯排骨麵。 排骨先上,排骨厚度普通,上方灑了些許調味。 剛上桌先嘗一塊,那酥脆的口感跟表皮的調味契合度高的驚人。 牛肉湯麵上桌,麵體是刀削麵起初讓我皺起了眉頭,但開吃之後發現這家的刀削麵相當好吃。 刀削麵做的差的話,比麵疙瘩還糟糕 (我也不喜歡麵疙瘩),但這家在粗細、彈性、口感上都相當優秀。 而湯頭的牛味跟酸甜的番茄也融合的相當完美。 吃到底驚訝的發現了一小塊牛肉,有些老派店家會在點牛肉湯麵的客人碗中放入一小塊牛肉邊,讓客人也能夠體驗到吃肉的感覺。 雖然不知道是不是因為這因素,但總之牛肉相當軟嫩,非常好吃。 不過排骨跟牛肉麵其實就感覺像是在享受兩道料理似的,雖然都很美味,但感覺沒有什麼特別的關聯。 整體而言,可以了解為什麼這家是善導寺周圍的牛肉麵名店,確實實力堅強。 不過店面真的非常狹窄,離峰時間吃飯就覺得很窄了,尖峰時間會吃的相當辛苦。 而這美味是否值得這樣的勞苦,就由自己抉擇了。 推薦給大家。
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