永遠的新手
LV 50|金メダルマスター
林居sushi日本料理 永吉店
台北市 • 日本料理
1年以上前
夕食2 人NT$523
林居日式料理永吉店は、賑やかな永吉路30巷に位置しています。
永吉路30巷は信義計画区の近くにある最も賑やかなリーズナブルな店が集まる場所で、ランチタイムになると周辺のビジネスマンで賑わいますが、休日には観光客も負けていません。
今日楽しんだのは鮭の親子丼、林居小資丼、特上刺身五種、和風鱈魚肝で、合計1045元です。
鮭の親子丼：
料理の新鮮さや美味しさは平均的ですが、鮭の卵は少し少なめで、Aセットを追加しました。
茶碗蒸しは標準的な出来栄えです。
林居小資丼：
同様にAセットを追加しましたが、小資としての金額と料理の分量は比較的バランスが取れています。Aセットを追加してもそれほど小資というわけではありませんが。
小資の基準から言えば、生魚の分量は多めで新鮮さもまずまずで、店主が小鉢の牛蒡の千切りや翡翠を使って器の内容量を考えているのが明らかですが、味はまずまずなので、目をつぶることにします。
特上刺身五種：
ちょっと少ないですね、これで230元は高いです…
刺身のレベルは非常に一定で、特に言及する必要はありません。
和風鱈魚肝：
鱈の肝の濃厚な香りと酸味のバランスが良く、鰹節のかけらがこの料理のアクセントになっています。
全体としては、味は悪くないけれど、量が少なめな日本料理のお店です。
このような賃料が料理の内容に影響を与える可能性があることは理解できますが、実際にはもう少し量が欲しいところです。
飲み物や味噌汁が無限自取可能でも、あまり意味がないです。
しかし、小食の人にはちょうど良い繊細な日本料理かもしれません。
皆さんにおすすめします。
鮭親子丼
林居小資丼 translates to 日本語 as "ハヤシコ（こぼし丼）".
特上刺身五種 translates to Japanese as:
特上刺身五種
和風タラの肝
自助バー
店内の一隅
QRコードによる注文
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店舗情報
林居sushi日本料理 永吉店110台北市信義區永吉路30巷91號
日本料理NT$200-NT$520
2 件のレビュー