餅皮はパリッとした食感で弾力があり、味付けが素晴らしい。猫の春巻きはさっぱりとしていて、中には肉松とマヨネーズが入っており、焼き鴨の春巻きは甜面醤とネギで味付けされていて、焼き鴨が目の前で切られる。味はレストランのようで、ボリュームはそれほど多くないが満足感があり、価格もリーズナブルです。
店主と奥さんは親切で礼儀正しく、顧客が自分で支払いとお釣りを管理しており、衛生面の懸念もなく、素晴らしいです。
毎回必ず注文するのは、過猫巻きと焼き鴨巻きです。巻きが美味しく、具の味付けもとても良いです。過猫の味の中には、肉そぼろとマヨネーズが包まれていて、焼き鴨の味付けは甜麺醤と長ねぎが使われています。焼き鴨はその場でスライスされたもので、通常焼き鴨巻きを食べたければレストランに行って丸ごと注文しなければならないですが、ここでは食べたいときにいつでも焼き鴨巻きを注文できるのでとても気に入っています。量は多くないけれど、満足感があります。毎回どちらを選ぶか悩むことができず、結局両方とも注文してしまいます!
店主と店主夫人はとても親切で礼儀正しいです。支払いと釣銭はお客自身が行うスタイルで、衛生面に対する疑念もないのでとても好感が持てます。
残念ながら、12月14日までの営業です。
永吉路30巷にある、ビジネスが非常に好調な小さな店舗で、持ち帰りのみの営業です。しばしば早めに売り切れて閉店してしまいます。
素晴らしい点は、皮がカリカリしているだけでなく、弾力もあるところです。味付けもとても良いです。
毎回必ず注文するのは「過貓蛋餅」で、すっきりした味わいです。
ただ、看板メニューは「烤鴨蛋餅」で、甘いタレで味付けされており、レストランの味にとても似ています。
量は多くはありませんが、値段は比較的安価なので、一度に二つの味を楽しむことができます。