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ㄚ米美食記
LV 27|グルメの士

橘色涮涮屋一館

夕食2 人$1507
7か月前

今日はしゃぶしゃぶの世界として知られるLV-Orangeしゃぶしゃぶを珍しく予約しましたが、食べてみると、すでに3つ星評価を付けたいと思います。 3つ星の理由は、オーストラリア産M9和牛肩ロールが本当に美味しいからです。調理後もとても柔らかかったので、星1つに上げました。

このレストランは本当に良いです。予約すると、バーの席を予約できます。バーに座るのとの違いは、個人用のポットがあることと、ハイチェアが用意されていることです。踏むだけなので座り心地はかなり良いです。

次の 2 つのヒントを使用できます。

  1. 2人で1人で定食を注文できます。 2人でシェアしても前菜とデザートは250円の差です。一皿あたり元。

  2. お肉をご注文の際は、ハーフポーションもご注文いただけますので、より多くのメニューをお楽しみいただけます。 (店員さんも、なぜハーフで注文できると知っていたのか興味津々でした🤣。これについてはネット上でもたくさんシェアされています)

前菜としてアスパラと豆腐の和風を注文しました。豆腐はかなり卵たっぷりでした。この日はシェフの前菜がヤムイモとマスタードでとても美味しかったです。山芋のぬめり感が好きな方にオススメです!

今日はおかずとしてご飯を注文しましたが、麺を注文するのを忘れていました。ウェイターが麺を作っているのを見て、美味しそうでした。ご飯の上にごまと海苔がふりかけられているのも悪くない!合格!

お肉ですが、先ほども書きましたが、和牛は本当に美味しいです!予算が足りない場合は、この 1550 という価格帯で十分です。このお店は本当に牛肉を食べに来ているので、牛肉を食べない人は避けた方が良いですよ🤣。
今回の主なダウングレードは、松阪豚と梅の花羊です。梅の花羊は美味しいですが、松阪豚は薄すぎるためか、少し調理が難しく、肉の味がありません。松阪豚に負けない高級感。 (私の個人的な提案は、お店に調理を手伝ってくれるかどうか尋ねることです)

もともと海鮮を注文したくて頼んだのですが、値段が高めで1日1個5,000とか6,000とかなので、複数人で行くのに向いています。

バーテンダーコーナーは1杯250元とかなり安く、梅酒ハイバーのような味でかなり美味しいですよ~

個人的には、試してみるのもいいですが、同じ予算なら、ワンピンの株主優待券を使って一人あたり平均1,700円くらいで、同じグレードの和牛とロブスターが食べられる、ワンピンズ・シュンユーに行くことをお勧めします。茹でたロブスターのレバーもあります。

アミのフードシェアリングノート、また次回!

オレンジしゃぶしゃぶ家のメニュー
この日はバーカウンターではパーソナル鍋を、ソースコーナーではゆずの酸味を少し加えた大根醤油と香ばしいピーナッツソースを提供した。
前菜
松阪豚と梅ラムが半々
オーストラリア産M9和牛ショルダーロール
プラムテンパーミキシングドリンク
お粥を調理する
デザートの杏仁豆腐
キャラメルプリン
当日の消費量
当日はご飯も付きます
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店舗情報​

橘色涮涮屋一館
4 件のレビュー
火鍋NT$1,760~NT$3,340
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