味精當水喝
LV 7|グルメインターン
橘色涮涮屋一館
おやつ2 人$1800
11か月前
今回は友人の誕生日に食事することにしました。個人投資家にとっては高額ですが、お祝いしたい友人には全体的にお勧めです。 
キングピンの鍋版ともいえるお店ですが、何よりも全体的に居心地が良く、サービスもとてもフレンドリーで、食べる前から雰囲気が良いと感じられます。
一番驚いたのは、ウェイターが料理を作るのを手伝ってくれたことです。キャベツを調理するときに、誰かにサービスを頼むこともできることがわかりました。
メインは海鮮盛り合わせと松阪豚を選びました。普段豚を食べない私にとっては脂の乗りが絶妙で、爽やかな柑橘系の醤油との相性も抜群です。ニンニクと潰した大根の組み合わせが絶妙です。 
海鮮盛り合わせの鮮度は9点 港で食べるものほど新鮮ではありませんが、生臭みがなく、魚介の旨味がしっかりと感じられてとても美味しいと思います。さまざまな種類の魚介類（魚介類の種類は彼らが選択します）。
このお店の一番の特徴は最後まで煮込んだスープなので、外でこんなに濃厚なお粥はなかなか食べられないと思います。もともと少し余裕があったのですが、今頃は負けて超満員になっているはずです。
デザートはもともと2品選んだのですが、誕生日だったのと店員さんがとても親切だったので（誰でもこの特典があるのかな？）、とにかく大満足でした。
鍋としてはお値段は高めですが、創作料理の気分でこの鍋を食べれば、体験としては斬新で驚きがあると個人的には思います。
ソース
皿
誰かがあなたのためにキャベツを料理します
メイン料理1 松阪豚が旨い
メインディッシュ 2. 魚介類はとても新鮮で、組み合わせも豊富なので注文するのがおすすめです。
誰かがあなたのためにエビの皮をむいてくれる (これが皇帝になった気分だ)
伝説の最後の魚介エッセンスを加えたお粥
杏仁豆腐、キャラメルプリン、キンモクセイ入り黒きくらげ、この3つはどれも個性的で誠実なデザートです
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コメント (3)
小藍的美食心得報告
LV 20グルメの探検家三份甜點好讚喔
味精當水喝投稿者
LV 7グルメインターン對真的很開心，可能我們看起來很有選擇障礙，竟然就很大方地請我們吃！
阿官
LV 30銅メダルマスター哇，橘色。但我吃不懂高價火鍋，總覺得高級肉用水煮真的是糟蹋啊
店舗情報
橘色涮涮屋一館106台北市大安區大安路一段135號B1
火鍋NT$1,760~NT$3,340
4 件のレビュー