Timecheng
LV 26|グルメの士
雞吉君拉麵 西門店
Taipei City • ラーメン
7か月前
昼食1 人NT$300
ラーメン愛好者として、常にあちらこちらのラーメン店を探し、美味しいラーメンを求めています。
「鳥吉ラーメン」はFoodayでほぼゼロの悪評なので、特に行ってみたくなりました。
行った時は人が少なく、すぐに座ることができ、注文機の前で少し考えた結果、「濃厚鳥吉」を選びました。
まずスープは確かに濃厚ですが、他の味を覆い隠すほどではありません。
それから、鶏肉チャーシューは柔らかめで自分の好みに合っていました。豚肉チャーシューは少し塩味が強めですが、脂っこくはなく、個人的には良いと思いました。麺も程よい噛み応えがあります。
全体的に見て、なかなか良いラーメン店だと思います。
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店舗情報
雞吉君拉麵 西門店台北市萬華區昆明街172號
ラーメンNT$290-NT$320
6 件のレビュー
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夕食2 人350
8か月前
雞吉君以前只有在西湖有店的時候，幾乎是每天都大排長龍，前陣子終於在西門也開了一間分店，這對於愛吃拉麵的我來說甚是滿意🤣這次點了淡麗雞吉君、濃厚雞吉君還有一碗叉燒飯，但濃厚雞吉君來的時候太開心了忘記拍照🤣
味道一如往常優秀，但濃厚的是真濃！店員在將餐送來時本身就會附一杯清湯，若還是怕太濃的人可以再跟他們拿！
吃完濃厚再吃淡麗會感受到無比清爽🤣
叉燒飯也是真好吃！那個肉無論是肥瘦還是味道都恰到好處，是可以瞬間吃掉大半碗的程度
店員桑還會提醒碗很燙要小心～很貼心🫶
夕食1 人260
約1年前
用餐環境: 每個座位都貼心地提供了七味粉、冰水和衛生紙,讓顧客可以根據自己的喜好調整口味,享受舒適的用餐體驗。
餐點心得🍜:
我點選淡麗，這碗拉麵是店內的招牌之一,採用醬油清湯的雞湯拉麵。從第一口開始,就能感受到它與傳統濃厚口味拉麵的不同。
湯頭: 清澈見底的湯頭散發著誘人的醬油香氣,入口後卻驚喜地發現雞湯的鮮美在舌尖綻放。
清爽濃郁的口感,平衡了醬油的鹹香與雞湯的鮮甜,讓人忍不住一口接一口。
麵條: 搭配的細麵完美契合這種清淡的湯頭。麵條彈性十足,吸附了適量的湯汁,每一口都能同時品嘗到麵條的嚼勁和湯頭的美味。
整體評價: 「淡麗雞吉君」證明了拉麵不一定要走濃厚路線才能令人印象深刻。
它的清爽口感非常適合不喜歡過於油膩口味的人,也是炎熱夏日的絕佳選擇，巧妙地平衡了口感和味道,為傳統的醬油拉麵帶來了新的可能性。
昼食1 人300
約1年前
📍台北西門站
位於離捷運站步行約 6 分鐘的昆陽街上，門口整體的裝潢非常的日式，在週遭的店面之中顯得特別搶眼。
之前有吃過雞吉君位於內湖的店，還記得那時候爬完金面山就直接前往，開店前40分鐘就抵達了，還是沒辦法第一批入場，大概等了一個小時左右，那時候吃完覺得蠻好吃的，不過考量到等候時間非常長，稍微降低了一點想回訪的意願，好險位於西門的新分店目前平日中午來吃還不用排隊喔！
餐點🥘
- 鹽味雞白湯拉麵 / 300 元：
雞吉君主要就是販售以雞湯基底的拉麵，主要分為三種，較濃的雞白湯，比較清爽的雞清湯，和湯頭層次更豐富的淡麗，接下來請參考圖片