憂憂
LV 2|グルメ新人
雞吉君拉麵 西門店
Taipei City • ラーメン
12か月前
夕食2 人NT$350
雞吉君は以前、西湖に店舗があった時、ほぼ毎日長蛇の列だったが、最近西門にも新しい支店を開店し、ラーメン好きの私にはとても満足だ🤣
今回は淡麗雞吉君、濃厚雞吉君、そして叉焼飯を注文したが、濃厚雞吉君が来た時はあまりにも嬉しくて写真を撮るのを忘れてしまった🤣
味はいつも通り素晴らしいが、濃厚は本当に濃い！店員さんが料理を運んでくるときに、清湯を一杯添えてくれるので、濃すぎるのが気になる人は、もう一杯もらうこともできる！
濃厚を食べた後に淡麗を食べると、すごくさっぱりと感じる🤣
叉焼飯も本当に美味しい！そのお肉は脂身と赤身のバランスが絶妙で、一瞬で大半のご飯を食べてしまうほどだ。
店員さんはお皿が熱いので気をつけてくださいと教えてくれる〜とても親切🫶
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店舗情報
雞吉君拉麵 西門店台北市萬華區昆明街172號
ラーメンNT$290-NT$320
6 件のレビュー
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昼食1 人300
10か月前
身為一個拉麵愛好者，總是尋找四處各路的拉麵店品嚐一番，求的就是一碗好食的拉麵。
雞吉君拉麵在Fooday 上面幾乎可以說是零負評，當然就更加吸引我特地前往一探究竟。
去的時候人不多，一去就有座位，在點餐機前想了一想，最後決定濃厚雞吉君。
首先湯頭部分確實蠻濃郁，但又不會濃到蓋過其他的味道。
然後雞肉叉燒是偏向軟嫰，算有合到個人口味，豬肉叉燒就鹹鹹一片，不是油膩的那種，個人覺得也不錯。麵條方面也是算有咬勁。
整體來說，算不錯的一間拉麵。
夕食1 人260
1年以上前
用餐環境: 每個座位都貼心地提供了七味粉、冰水和衛生紙,讓顧客可以根據自己的喜好調整口味,享受舒適的用餐體驗。
餐點心得🍜:
我點選淡麗，這碗拉麵是店內的招牌之一,採用醬油清湯的雞湯拉麵。從第一口開始,就能感受到它與傳統濃厚口味拉麵的不同。
湯頭: 清澈見底的湯頭散發著誘人的醬油香氣,入口後卻驚喜地發現雞湯的鮮美在舌尖綻放。
清爽濃郁的口感,平衡了醬油的鹹香與雞湯的鮮甜,讓人忍不住一口接一口。
麵條: 搭配的細麵完美契合這種清淡的湯頭。麵條彈性十足,吸附了適量的湯汁,每一口都能同時品嘗到麵條的嚼勁和湯頭的美味。
整體評價: 「淡麗雞吉君」證明了拉麵不一定要走濃厚路線才能令人印象深刻。
它的清爽口感非常適合不喜歡過於油膩口味的人,也是炎熱夏日的絕佳選擇，巧妙地平衡了口感和味道,為傳統的醬油拉麵帶來了新的可能性。
昼食1 人300
1年以上前
📍台北西門站
位於離捷運站步行約 6 分鐘的昆陽街上，門口整體的裝潢非常的日式，在週遭的店面之中顯得特別搶眼。
之前有吃過雞吉君位於內湖的店，還記得那時候爬完金面山就直接前往，開店前40分鐘就抵達了，還是沒辦法第一批入場，大概等了一個小時左右，那時候吃完覺得蠻好吃的，不過考量到等候時間非常長，稍微降低了一點想回訪的意願，好險位於西門的新分店目前平日中午來吃還不用排隊喔！
餐點🥘
- 鹽味雞白湯拉麵 / 300 元：
雞吉君主要就是販售以雞湯基底的拉麵，主要分為三種，較濃的雞白湯，比較清爽的雞清湯，和湯頭層次更豐富的淡麗，接下來請參考圖片