阿官
LV 31|銅メダルマスター
史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky
台北市 • ステーキハウス
11か月前
昼食2 人NT$4,000
しばらくぶりに再訪しましたが、今回は食事の体験は標準以上ですが、完璧ではありませんでした。
Smith&Wollenskyは、私が大好きな台北のステーキ店で、オープン当初から定期的に訪れています。場所は微風南山の46階にあり、大きなガラス窓からの景色がとても良く、席は広々としていて、食事をするのにとても快適です。今回は運が良く、テーブルの端の席に座ることができましたが、残念ながら今日は空気汚染がひどく、視界があまり良くありませんでした。
午後3時の時間帯、満席です。みんな午後3時にステーキを食べるのが好きなんですね😂
昼食には定番の骨付きリブアイを注文しました。熟成された味は家では再現できません。残念なのは、焼き加減があまり均一ではなく、一部は完璧でしたが、過熟の部分もありましたので、小さな残念さがありました。
他のサイドディッシュにはポテトパンケーキ、カニ肉パイ、クリームほうれん草を注文しました。ポテトパンケーキは初めて食べましたが、予想以上に美味しかったです！ぜひ試してみてください！
美しい骨付きリブアイ😻
とても美味しいポテトケーキで、きつね色に揚げられてパリッと仕上がっています。
ずっと大好きなカニ肉パイ、カニを食べる面倒なことは全部解決しました。
私がとても好きなクリーミーなホウレンソウです。
窓際は空気汚染がひどい。
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店舗情報
史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky110台北市信義區松智路17號47F
ステーキハウスNT$3,860-NT$4,740
5 件のレビュー
さらにレビューを表示…
夕食2 人3500
12か月前
菲力牛排很嫩，越嚼越好吃，熟度調理的很好，放涼了也好吃
布拉塔起司很軟甚至有點水，比較喜歡有彈性嚼感的，有點可惜，但芝麻葉非常軟嫩，口感我很喜歡，芝麻味很濃，搭配火腿很搭
唯一吃不懂的就是馬鈴薯洋蔥煎餅，名字很洋但吃起來很...台?上面的綠蔥讓整個餅吃起來很像蔥油餅，跟上面的醬配起來也怪，不推
烤蘆筍可點，新鮮又脆甜，配合荷蘭醬微酸口感很讚
生日贈送的巧克力蛋糕很普通，但擺盤很上相😂
氣氛很好，服務也不錯，但整體不到非常經艷，個人覺得試過即可
夕食4 人4000
1年以上前
總結：🌕🌕🌕🌕🌘狄克森的Fooday嘴炮食記更新囉！
這次來到的是高檔台北景觀牛排店！
到底這間是吃景觀 還是吃牛排 還是吃氣氛呢！
還是缺一不可呢！
讓我這愛吃牛排卻又木舌的在地嚮導好期待阿～～😚😚😚
當天是與朋友們四人來用餐
一到門口便感受到高雅的氣氛
一開始就給人高級餐廳的感受
多麼適合約會和慶祝重要節日啊！
門口大大的餐廳名
許多人也在此與餐廳合照
大剌剌的表示 到此一遊的概念
當日我們還特地帶了紅白酒
打算慶祝吃貨們的平日高級享受
正好店家有一些活動
可以免收開瓶費 👍的啦～～
食物：🌕🌕🌕🌕🌘
酒飲：🌕🌕🌕🌕🌑
氣氛：🌕🌕🌕🌕🌖
服務：🌕🌕🌕🌕🌗
價格：🌕🌕🌗🌑🌑
位置：🌕🌕🌕🌕🌑
接下來開始分析啦！
以座位方面 四人入座的是沙發圓桌
坐起來其實還算舒適且不壅擠
圓桌區互相的距離也有拉開
不會被隔壁區的人輕易影響到用餐體驗
不過圓桌區距離落地窗的景觀就有點距離
當日窗邊的二人小桌也是不斷的翻桌換人呢！
看來大家對於高空景觀算是十分的喜愛～
而食物方面
當然來到牛排主打的牛排館
不好好享受牛排要吃什麼呢！
當天四人我們點了兩份主餐牛排
由於想要體會到底乾式熟成差在哪
因此小孩子才做選擇 我全都要！
當下吃進嘴裡決勝負吧！
的確乾式的熟成法
吃起來稍微稍微的表面略酥或硬
裡面一樣軟嫩且有反差感
但以這個價差
乾式略好吃一些 但價格卻是貴上許多呢
整體來說 乾式的牛排確實有不一樣的風味
但此間的一般濕式熟成 雖然也是頂級好吃了
但卻並沒有讓人特別驚豔的部分🥺🥺🥺
另外當天還點了前菜的憤怒蝦～
算是一般中規中矩的蝦前菜
嚐個味道🥺🥺
最後大家來史密斯必點的！
巧克力蛋糕怎麼能錯過呢
果然蛋糕超級龐大
四個人一起吃可能還吃不太完呢～
以巧克力蛋糕來說很讚
但太大太甜了吧～～～
此外因為有當月壽星
店家也附上了生日蛋糕～
雖然比起巧克力蛋糕稍微差了一點
但生日蛋糕本身的味道也是很棒的！
服務方面
服務十分周到 不管是在點菜時的介紹
上菜時如何食用
以及在上水 幫忙補酒的部分
都是十分專業且即時
以服務面來說算是可圈可點
此外還會跟客人適當的閒聊 介紹了一下牛排酒 以及其他餐廳的資訊呢！
以台北頂級高檔牛排景觀餐廳來說
個人覺得這裡十分適合約會或是慶祝一些重大節日前來
但景觀 氣氛 佔這了的七分重要
食物大概就三分影響力吧～
畢竟在某些時候 氣氛比食物更重要
所以我說～ 重要的時節可來
畢竟充滿了儀式感耶～❤️❤️
吃一吃有人下跪求婚我可能都不意外囉！
價格方面
頂級牛排景觀餐廳 還想要多便宜呢～🥲
🤪🤪狄克森嘴砲🤪🤪
重大節日阿各位男性同胞各位台男
要如何有儀式感
錢花下去砸下去就可以打出基本的儀式感的啦！
不要再被妹子們嫌直男啦！
看看高檔餐廳的氣氛
服務生的態度
從窗戶望出去的景觀
這就是儀式感！
帶著妹子來這種地方
莫名的就心花怒放
儀式感不就出來了嗎
妹子莫名也變得好說話
溫柔體貼了起來呢～～～
可能妹子還心裡偷偷的想
耶 來這邊吃 難道他等等要....
拿出鑽戒？拿出鮮花？
阿 我今天穿的太隨便 要是等等一堆相機鏡頭跑出來
我該怎麼辦～～🫠🫠🫠
這些影片會長久留存欸
可能還會被投影出來 給大家看！
哇！妹子你也想太多了吧～
這可能只是帥哥渣男們想要給你滿滿的儀式感
才帶你來的
不過各位台男！
儀式感真的需要$$堆疊阿
沒有特別原因別隨便來這種地方消費！
由儉入奢易 由奢入儉難阿！
可不能養大妹仔的胃口
覺得隨便一個小節日
就需要這種等級的餐廳起跳RRR
想想這樣一餐 得花掉你工作幾小時的薪水
從早到晚被老闆狗幹
只為了堆疊出這個儀式感
我想 這就是愛吧！
不過也正好可以審視 妹仔對你的心意
你帶了妹仔請吃如此大餐
那她的表現和感受如何呢～～
同樣的她有沒有互相對你也好呢🥺🥺
哎呀 如果是公主就快逃吧!!!!
扯遠了～
最後誠心推薦
可以將此間餐廳列入 重大節日之候選名單
並且在重大節日來臨之前
事先上網訂位 並且最好選擇靠窗的位置
這樣不只氣氛有了 景有了 牛排也有了
女人有了這些感覺 還不心花怒放嗎～～
OK的！
約會餐廳 check !
但是錢包也要帶好喔😚😚
夕食2 人4000
1年以上前
久仰大名的乾式熟成牛排，終於來吃了～這次兩個人點的主餐是乾式熟成帶骨肋眼24oz
入口肉質帶有奶油香，是沒吃過的香氣，可能是乾式熟成特有的香氣，也能感受到牛肉原本的味道。不過這次點三分熟沒有想像中嫩，中間較少油花的部分個人認為有點乾，蠻可惜的！
這次最喜歡的反而是蟹肉餅，不是裹厚粉炸的那種，滿滿的原味蟹肉非常好吃！
另外還有加點了鮑魚一顆跟干貝，都處理得蠻好吃的！
最後溶岩巧克力竟然是有玫瑰醬的⋯不太喜歡🥹
有訂位的話，通常都會提供窗邊的位置！
服務態度很好👍🏻 布里歐麵包可以續～