しばらくぶりに再訪しましたが、今回は食事の体験は標準以上ですが、完璧ではありませんでした。
Smith&Wollenskyは、私が大好きな台北のステーキ店で、オープン当初から定期的に訪れています。場所は微風南山の46階にあり、大きなガラス窓からの景色がとても良く、席は広々としていて、食事をするのにとても快適です。今回は運が良く、テーブルの端の席に座ることができましたが、残念ながら今日は空気汚染がひどく、視界があまり良くありませんでした。
午後3時の時間帯、満席です。みんな午後3時にステーキを食べるのが好きなんですね😂
昼食には定番の骨付きリブアイを注文しました。熟成された味は家では再現できません。残念なのは、焼き加減があまり均一ではなく、一部は完璧でしたが、過熟の部分もありましたので、小さな残念さがありました。
他のサイドディッシュにはポテトパンケーキ、カニ肉パイ、クリームほうれん草を注文しました。ポテトパンケーキは初めて食べましたが、予想以上に美味しかったです!ぜひ試してみてください!
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