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Ana
LV 30|銅メダルマスター

📍台北市信義區(捷運永春站附近)
慵懶露營風の精緻イタリアンパスタ店⛺️🍝

休日の前日深夜に突然イタリアンパスタが食べたくなり、オンライン予約ができるお店へ☺️

お店は外観から店内の装飾までとてもこだわっていて、キャンプの雰囲気が感じられますが、個人的にはキャンプチェアでは対面での会話が少し不便に感じました。

メニューはとても工夫されており、新聞スタイル📰で、すべての料理の詳細がわかりやすく記載されています。

🥘
注文品目
💗 ピンクマッシュルームサーモンパスタ($300):
麺類の表現は標準的で、ソースの味は少しクリーミー寄りです。想像できる味で、驚きはないものの、食べすぎると飽きが来るかもしれません。サーモンの量がとても多くて、切り方も大きいです。麺はちょうど良く茹でられていて、弾力があります。

🥓 チェダーベーコン半熟卵($220):
普通の表現で、前のパスタよりも少し目立っています。

🌼 桂花ウーロン(パスタに付属、微糖氷なし):
店内には手作りのドリンクを作るエリアがあり、とても美味しい!!!花の香りが非常に強いウーロン茶で、後味の甘さが際立っています。

🤍 Dセット($195)
副菜の表現が非常に優れています!おすすめです。

  • バタークリームマッシュルームスープ:
    クリーミーでとても濃厚なスープ!提供される際、店員さんが黒胡椒を加えるか尋ねてきます。粗挽きの黒胡椒を加えるとさらに素晴らしい❤️‍🔥

  • ローズマリーガーリックブレッド:
    噛み応えがあり、弾力もあり、本当にローズマリーの香りがします。

  • 罪悪感のあるチーズフライドポテト:
    皮付きの揚げたてフライドポテトに、溶けたチーズとベーコンのかけらが乗っていて、本当に罪深い感じです。複数人で分けて食べないと、最後の方で飽きてしまいます。

🍄
再訪問の意向:はい!
食事の雰囲気はとても快適で、副菜の表現は素晴らしかったです!次回は他のメイン料理を試してみたいです。

✏️
小メモ:
🔸 店員さんが小さなゲームを用意していて、会計時に星5つの良い評価を投稿し、正確に8.8秒で押せたら、追加の特典があります(小数点以下3桁も全て0にしないといけない!超難しい😅 ほぼ不可能に感じます)
🔸 また、500以上の消費で、コーラ(缶)を1本もらえるイベントもあります。店員さんが袋を渡してくれます🤣

内蔵のFoocaカメラで料理の写真を撮り、リアルなレストランレビューを書いて、追加収入を得よう。あなたの投稿、一つ一つに価値があります!

店舗情報​

PROMETTENTE 義大利麵 永春店 11060台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄75號1樓
パスタNT$260-NT$330
6 件のレビュー
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さらにレビューを表示…

Frannie
昼食2 人286
6か月前
PROMETTENTE 義大利麵在捷運永春站附近,主餐單點價格幾乎都在 $300 以下、附甜點、加麵不加價,能吃出用心與創意的義大利麵專賣店 內用部分,座位的舒適度較差,桌椅偏矮、椅子是帆布折疊椅,久坐不太舒適。因此我偏好外帶,外帶還能享九折優惠(現金付款) 這家店平價卻不馬虎,每份義大利麵主餐都會附上甜點奶酪(可選原味或黑糖琥珀),也能加價升級套餐,搭配濃郁有誠意的白醬海鮮濃湯與麵包。 值得一提的是,這裡的濃湯絕對不是一般敷衍了事的「湯水」,基底香濃、配料實在(海鮮、馬鈴薯),層次豐富,非常推薦加購濃湯! 我心中的第一名無庸置疑是《大蒜鯷魚麵》 結合豬肉片、滿滿蒜片、小番茄、自製鯷魚醬、九層塔與蛋黃的創意義大利麵,一上桌的香氣就非常迷人,橄欖油的香、鯷魚的鹹、蒜的辛與蛋黃的柔滑在麵條上完美融合,我習慣點「微辣」,整體風味立體又濃郁,是我每次來都會再點的第一名口味。 《火山菲力骰子麵》辣味直球對決 我點了「小辣」(最低的辣度只能做小辣),但對我來說幾乎是極辣,吃到要一邊擤鼻涕XD 雖然牛肉塊偏少,但香辣乾炒的氣味迷人,有彩椒、鴻禧菇與大量乾辣椒,個人覺得味道略偏中式,但依然是一道值得試試的重口味選擇,推薦給嗜辣者。 不過也不是所有口味都讓人驚艷 我個人不太推薦他們的白醬系列——例如《黑松露奶油雞肉燉飯》與《奶油鮭魚菲力麵》,味道平淡、層次不足,甚至讓人懷疑是否出自同一間廚房,我覺得我自己在家隨便用隔夜飯昨的白醬燉飯都比較好吃,建議新客直接從鯷魚麵與濃湯下手,才能吃到這家店真正的功力。
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Christy
昼食2 人262
6か月前
在台北想找到一間價格實在、份量足夠、還能吃到高水準義大利麵的餐廳不容易,而位於永春巷弄內的 Promettente 義大利麵,就是那種會讓人一吃驚豔、再訪不斷的小店。這裡的餐點不僅用料實在、風味出色,還附贈飲料或奶酪,CP值高得令人感動🥹 強烈推薦《大蒜鯷魚麵》 自製鯷魚醬鹹香有層次,搭配豬肉片、蒜片、玉女番茄與九層塔,整體風味明亮又不失濃郁。最畫龍點睛的是上桌後拌入生蛋黃,讓整體口感更滑順濃厚,鹹香與奶滑交錯,是我近期吃過最有記憶點的義大利麵之一! 另一道《火山菲力骰子麵》 給嗜辣者的熱血選擇。選的是“小辣”,但辣度直逼“超辣”等級,卻辣得過癮不刺喉。牛肉骰子炒得恰到好處,完全不柴,保有肉汁與咬勁,即使被辣味包圍,仍能感受到牛肉的存在感,香辣過癮、開胃十足🌶️ 甜點部分《原味奶酪》 口感滑嫩,奶香純粹自然,不甜不膩,是非常高質感的收尾。 《琥珀奶酪》 淋上黑糖醬,甜度明顯拉高,對螞蟻人來說會是心頭好,但我自己偏愛原味的純淨風味。 總的來說,Promettente 義大利麵不只是吃巧,也能吃飽,更重要的是能吃得好。從主餐到甜點都誠意十足,是讓人會主動推薦給朋友、也願意一再回訪的好店。不過還是提醒大家,之前點過白醬系列,個人覺得不優秀,跟上面2道有很大的落差,建議還是點大蒜鯷魚🤣在台北想找高CP值義大利麵,這裡絕對值得加入口袋名單~
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Sheng
昼食2 人390
約1年前
📍台北永春站 整間店的裝潢很露營風,在忙碌的市區裡營造了一點慢活的氛圍,室內座位間距抓的很剛好,不會顯得很擁擠。菜單設計的很有雜誌感,對餐點的描述也很細緻,相當用心。 餐點🥘 - 粉紅菇菇鮭魚麵 / 300元: 粉紅醬是番茄跟奶油醬的綜合,帶有微微的番茄香氣但又有奶油的濃郁口感,鮭魚塊給的很多,但個人覺得鮭魚的腥味略重了一點有點壓過醬料的味道,覺得蠻影響食用感受的。 - 切達培根半熟蛋 / 220元: 有點像是比較清爽的 Carbonara 的感覺,雖然有蛋黃但醬汁的稠度沒有很高,而且整體的醬汁也偏多,不是我喜歡的那種醬汁收的剛剛好扒在義大利麵上的類型,但以這個價位來說,算是還滿清爽好吃的。 - D 套餐 / 罪惡起司薯條 / 195元: 這道就是妥妥的熱量炸彈,帶皮的現炸薯條,加上烤過融化的起司還有小培根,吃進嘴裡就是不可能不好吃的味道,但是吃多了真的會膩,建議多人分食比較好。 - D 套餐 / 奶油蘑菇濃湯 / 迷迭香脆皮麵包: 湯和麵包都有用心,濃湯的蘑菇香氣很足,麵包單吃或是沾湯吃都很適合。 整體來說算是還不錯的聚餐場所,空間舒適,餐點中規中矩,吃飽後還有小遊戲可以帶小禮物回家。
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