燒肉MEN 台東店
燒肉MEN台東店は台東市更生路にあり、その日は行きたかった雷門酒場が向かっていたので、市街地に向かう途中で見た目の良さそうな店を選んで満喫しました。
今回は2人分の海陸盛和套餐を楽しみ、サービス料10%を加えて、合計2193元でした。
2人分の海陸盛和套餐：
肉の部分は安定しており、脂が豊富なバラ肉は滑らかな食感で、板腱は弾力があり、牛舌はシャキシャキとして美味しかったです。
梅花豚の油の分布は均一で、肉汁が溢れ、松阪豚は歯ごたえがあってさっぱりしています。
大草エビは新鮮で弾力があり、牡蠣は非常にきれいに処理され、臭みはなく、ホタテの甘みも良かったです。
副菜にはエリンギと山芋を選びました。
エリンギは肉汁が豊富で、円形に切った山芋はしゃきっとした食感です。
ご飯の部分では、プラス料金で葱花月見ご飯と剝皮辣椒鶏鍋を注文しました。
ご飯の上にはたっぷりの葱が乗っていて、生卵黄と日本のソースが付いており、甘塩加減が絶妙です。
剝皮辣椒鶏鍋の鶏肉は柔らかく、パサつかず、唐辛子のほんのりとした辛さと甘さがちょうど良く、スープはさわやかで旨みが引き立つものでした。
ビュッフェスタイルの選択肢は多様で、ソーダマシン、かき氷、お茶類も揃っており、デザートにはエッグタルトが提供され、標準的なデザートで食事を締めくくれます。
副菜としての漬物と黄金泡菜は無限におかわり可能で、美味しいグリーン野菜の鶏スープもご飯をおかわりできました。
全体的に、価格と品質が一致した洗練された焼肉店です。
店内の空間は広々としており、座席の間隔も十分で、喫煙設備も優れています。
インダストリアルな風の内装と設備は目を引きつつ、機能性も非常に高いです。
サービスの態度は親切で、テーブルでの焼くサービスが食事の過程を非常に楽しいものにしています。
自分で焼きたい場合も、店の説明がとてもわかりやすいです。
本当に欠点を探すとしたら…この価格帯は基本的に台北で食べるのとあまり変わらないということです。
皆さんにお勧めします！