胡桃ビーフンはごく普通のスナックチェーン店に見えますが、よく考えてみると、販売しているスナックや珍味は非常に革新的です。
お弁当から各種ビーフン、各種特製料理やスープまで、好奇心旺盛な人なら私と同じように全部注文したくなるでしょう。
今回はフータオさんが誕生日プレゼントをくれたので、一人でゆっくり食事をしてみました。 注文は席にあるQRコードから直接LINE Payで支払うことができ、とても早くて便利です。
痛風蛤ビーフンスープはフータオの代表的な主食で、あふれ出るアサリと少しエビの風味が加わったビーフンスープはまさに食卓に出せる素晴らしい料理です。数えてみたら今回は28個入っていました。半分以上がプリプリで旨味たっぷりで大満足でした。
メインの他に、27歳の誕生日だったので、フータオさんが「年齢と引き換えにハマグリ何個」というクーポンをくれて、ハマグリをさらに27個ゲットできました。そう、一晩でハマグリを55個も食べたんです、すごいですね。
ビーフンのスープのほとんどがアサリで占められていたので、歯の隙間を埋めるために豚バラ肉のおかずを注文しました。口元の肉の量は値段の割にやや少なめで、味付けも少し控えめなので、比較的平均的な出来栄えですが、肉自体は美味しいので追加しても良いと思います。おかずが必要な場合。
一般的に、フータオは優れたスナックバーではありませんが、歯磨き粉に適したレストランです。次回は、「豚白巻きビーフンスープ」、「痛風エビビーフンスープ」、またはシーフードを試してみるかもしれません。 「横暴な海鮮ビーフン」などのメイン料理もあり、バリエーション豊富なビーフンを食べるのが楽しみです。