乃子過日子
LV 50|金メダルマスター
麵懸一生 職人麵館 台北濟南店
Taipei City • 台湾料理
2年近く前
昼食2 人NT$85
忠孝新生駅の近くにあるラーメン店です。オーナーはとてもクールです。Googleの評価システムに不満を持っているため、星を1つ評価するとドリンクがもらえるキャンペーンを始めました。とても面白いと思ったので来ました。試してみてください。
私たちは二人とも四川山椒胡麻醤麺（$85）を注文しましたが、一人は細麺、もう一人はナイフ麺を選びました。
麺のモチモチ感がとても良く、特に刃物麺は花椒胡麻だれ麺と合わせると細麺よりも刃物麺の方が弾力があって美味しいと個人的には思います。
麺の内容は、キュウリとニンジンの千切りを除いて非常にシンプルです。 麺の味は胡麻ダレがメインで、胡椒の風味はあまりなく、個人的にはあまり辛くありません。麺の味付けが塩辛すぎて酒には合わないと思うが、一緒に食べると完食するのが大変だ。
全体的に麺の味は普通で、特にまた食べに行きたいお店ではありませんが、近くに来たら汁麺を注文する人が多いです。今度来たら、もう少し味が薄いかも。
店舗外観
四川山椒胡麻だれ麺 $85
この丼は細麺です
この丼は麺類です
個人的にはかき麺の方が美味しいと思います。
かなりの数の座席があるダイニングスペースの一角です。
参考メニュー
麺と3つのタレの紹介
おかず
元々、このお店のレビューが低い理由を知りたかったのですが、もともとオーナーはGoogleのレビューに不満を持っていました。
ドリンクと引き換えにドリンクを 1 つ星で評価することも、お金を払って直接購入することもできます。
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店舗情報
麵懸一生 職人麵館 台北濟南店No. 58-3號, Section 2, Jinan Rd, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan 100
台湾料理NT$90-NT$160
2 件のレビュー