#川味牛肉麵
川味ではありますが、
辛いものをあまり食べない私には
あまり辛さを感じませんでした。
スープを飲むときに少しだけ辛さを感じました。
この麺がとても好きです。
細くなくて、そしてとても弾力があります。素晴らしい!
#涼拌豆干
豆干の中は柔らかいですよ。
オススメです!
#皮蛋豆腐
普通の出来栄えです。
出されたとき、ソースの色が特に独特に見えました。
おそらく醤油ダレとニンニクペーストを混ぜたのでしょう。
豆腐と皮蛋は切っていませんでした。
どうやら彼らは混ぜ合わせ派のようです🤣(私は塊状で分けて食べる派です)
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