#川味牛肉麵
川味ではありますが、
辛いものをあまり食べない私には
あまり辛さを感じませんでした。
スープを飲むときに少しだけ辛さを感じました。

この麺がとても好きです。
細くなくて、そしてとても弾力があります。素晴らしい！

#涼拌豆干
豆干の中は柔らかいですよ。
オススメです！

#皮蛋豆腐
普通の出来栄えです。
出されたとき、ソースの色が特に独特に見えました。
おそらく醤油ダレとニンニクペーストを混ぜたのでしょう。
豆腐と皮蛋は切っていませんでした。
どうやら彼らは混ぜ合わせ派のようです🤣（私は塊状で分けて食べる派です）