飲料王
LV 22|グルメの探検家
猓玀苑
昼食5 人$300
9か月前
結論: 過大評価 (1,000 件以上の Google レビューで 4.7)
実際、干し飯の味はかなり美味しいのですが、食品安全の関係でラー油と唐辛子は提供されておらず、ただ酢を入れるだけではあまり美味しくありません…。
また、11時頃に到着し、11時30分に登録して出発できました。QRコードを使用して食べ物を注文しましたが、4〜5食は利用できませんでした。その後、ココナッツミルクをオンにするのを忘れてほとんど飲まなかったので、誰かが尋ねると、店員はオプションをオンにするのを忘れたと言いました...（レストランには水がありませんでした！）。
副菜は、豚の皮を揚げたものをエビケーキのように冷やしてお皿に直接乗せるのがわかりません。雲南ソーセージはとても風味が強いので、スパイスが好きな人は試してみてください〜蒸し豚カルビも普通です。
ココナッツミルクは甘すぎず美味しいです、小麦ビールは最高です、小麦ビールは一つ星です！ ！
実際、並ばなくても良いなら昼に行って食べてもいいと思います。 ドライライスの味は本当に悪くないし、中の卵ドロップも柔らかくて柔らかいですが、それが欠けているような味です。何か（ラー油はないかも？）でも、こんなに並ぶなら並ぶ価値がないと思うので、本当に乾飯以外の食べ方がわかりません〜。
ただのネットセレブレストランですね……もしかしたらコメントの多くにファンフィルターがかかっているのかもしれません。
乾燥米
蒸し肉、よくわかりません
副菜少々⋯
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コメント (4)
Cathy
LV 5グルメインターン其實我一開始也吃不太懂，但有辣油加分蠻多的，我去都是衝著椰奶去得🤣
飲料王投稿者
LV 22グルメの探検家今天吃說暫時都沒有辣油⋯⋯🥹🥹
阿波卡
LV 30銅メダルマスター我知道這家！
鳥屎（實況主）開的店的樣子，超多網紅會去吃的，原來其實沒那麼好吃嗎？
飲料王投稿者
LV 22グルメの探検家其實也不是說難吃，是以「排隊名店」來說蠻普通的⋯
店舗情報
猓玀苑台北市中山區興安街40號
雲南料理NT$260~NT$480
3 件のレビュー
さらにレビューを表示…
夕食3 人$580
5か月前
7/20星期四晚餐
有事先在inline上訂位，每個月1號開放當月可以訂位，現在已經不會很難搶了，現場也可以登記候位，但比較吃運氣一點，建議還是先線上訂位比較不會撲空～
已經回訪好多次，米干/米線/粑粑絲都吃過，個人最喜歡粑粑絲，口感比較Q一些，米線非常滑順，米干看起來像是粄條，但是不像粄條那要有彈性，是比較綿滑，會在口中散開的口感
主餐的湯頭非常好喝，蛋花非常嫩，建議去加兩匙放在餐櫃的辣油，湯頭會變得更香！也可以加一些白醋，可以在口味上做變換～然後豬皮一定要點，可以點主食套餐，會比較便宜一點，豬皮吸滿湯汁在吃簡直哇噻，好香的～
副餐這次點了：蒸肉/大薄片/牛肉干巴
蒸肉也是每次去必點，雖然看起來很普通，但口味非常好，也是入口即化的等級，建議可以加入辣油，吃起來更香
大薄片：跟泰式口味的大薄片不同，這裡的不會辣，口味上比較類似烏醋涼拌的調味，冰冰涼涼的很開胃～
牛肉干巴：這道菜比較貴一點點，烤過的牛肉香氣十足，配上蒜還有香油，非常適合配酒
飲料的部分我點了椰奶，甜度不會太甜，大概一分糖左右，很濃很好喝～調酒類的飲品，裡面會放整顆冰塊，比較可惜的是融化的太快，就會有點太水！
猓玀苑目前平日只開到21:00，週五～週日21:00後有宵夜場，很適合跟朋友一起喝酒聊天～餐點也很好吃，如果只是下班去吃個飯的話，只點主餐價錢很正常，如果有在加點其他配菜的話價位就會拉到中上左右，整體來說很喜歡，已經回訪超過五次，大家有機會可以來試試👍👍
今日消費餐點金額
粑粑絲 $160
主食套餐（粑粑絲+豬皮） $200
蒸肉+花生辣椒 $105
大薄片 $150
牛干巴 $190
椰奶 $80
烏龍嗨 $250
Highball $250
需收10%服務費
夕食1 人$220
6か月前
餐點點選：米干
店家採用手機點餐，並提供貼心的客製化服務（如：不要豬肝、蔥花）。湯頭溫暖順口，以大骨湯為基底，但稍嫌清淡，建議加點醋和辣油，這樣味道會更加濃郁和美味。配料給得算大方，蛋包和豬里肌肉絲都很嫩。
個人偏愛粄條那種口感，但米干吃起來也不錯，偏軟且帶有一點米香。
飲料點選：好喝椰奶
整杯椰奶喝起來非常濃郁，冰涼順口。
用餐環境
建議避免排隊，可以先訂位嚐鮮。進入店家後，1樓用餐空間非常狹窄，走道僅能一人通行。
二樓的用餐空間不清楚，但壩臺冷氣不夠強，晚餐時段用餐時會吃得滿頭大汗。
總結
米干的湯頭和配料都不錯，配上濃郁的椰奶，是一次滿足的餐點體驗。
不過，店內的用餐環境較為狹窄且空調不夠強，建議先訂位或選擇冬天再來，避免排隊和悶熱的困擾。