滇味廚房

❤️來龍岡吃什麼？一定是來吃米干的阿！推薦這家雲南小館給大家嘗嘗。每篇文都會有實際用餐照片，就算只是一杯飲料的照片，避免部分使用者沒附餐點圖來假冒實際用餐。 整體綜合評價：🌕🌕🌕🌕🌕 📍這邊是龍岡忠貞市場周邊，停車非常不便。店內提供多個內用位置，分為1/2樓，也有廁所提供(在2樓)。 🚗開車建議停在城市車旅龍岡停車場(40元/小時) 🏍️機車可以直接停在店家前面，不用錢。 💬老闆跟老闆娘都很熱情，前陣子因為寶林的關係還換了米干的原料，近期才又再更換回來，吃了近二十年的老味道還是熟悉的最對味。上菜速度非常快，吃飯時間生意非常好，建議可以先電話訂位，而且人多的話可以直接點一鍋米干，但人少的話就還是分開點就好。可惜的是不支援行動支付，只接受現金。 其實不只這次用餐的餐點，也很建議來這邊享用其他好吃的餐點阿!! 餐點品質：🌕🌕🌕🌕🌕 服務品質：🌕🌕🌕🌕🌗 餐廳氛圍：🌕🌕🌕🌕🌑 價位CP值：🌕🌕🌕🌕🌑 詳細餐點評價請繼續往下看❤️

7/20星期四晚餐 有事先在inline上訂位，每個月1號開放當月可以訂位，現在已經不會很難搶了，現場也可以登記候位，但比較吃運氣一點，建議還是先線上訂位比較不會撲空～ 已經回訪好多次，米干/米線/粑粑絲都吃過，個人最喜歡粑粑絲，口感比較Q一些，米線非常滑順，米干看起來像是粄條，但是不像粄條那要有彈性，是比較綿滑，會在口中散開的口感 主餐的湯頭非常好喝，蛋花非常嫩，建議去加兩匙放在餐櫃的辣油，湯頭會變得更香！也可以加一些白醋，可以在口味上做變換～然後豬皮一定要點，可以點主食套餐，會比較便宜一點，豬皮吸滿湯汁在吃簡直哇噻，好香的～ 副餐這次點了：蒸肉/大薄片/牛肉干巴 蒸肉也是每次去必點，雖然看起來很普通，但口味非常好，也是入口即化的等級，建議可以加入辣油，吃起來更香 大薄片：跟泰式口味的大薄片不同，這裡的不會辣，口味上比較類似烏醋涼拌的調味，冰冰涼涼的很開胃～ 牛肉干巴：這道菜比較貴一點點，烤過的牛肉香氣十足，配上蒜還有香油，非常適合配酒 飲料的部分我點了椰奶，甜度不會太甜，大概一分糖左右，很濃很好喝～調酒類的飲品，裡面會放整顆冰塊，比較可惜的是融化的太快，就會有點太水！ 猓玀苑目前平日只開到21:00，週五～週日21:00後有宵夜場，很適合跟朋友一起喝酒聊天～餐點也很好吃，如果只是下班去吃個飯的話，只點主餐價錢很正常，如果有在加點其他配菜的話價位就會拉到中上左右，整體來說很喜歡，已經回訪超過五次，大家有機會可以來試試👍👍 今日消費餐點金額 粑粑絲 $160 主食套餐（粑粑絲+豬皮） $200 蒸肉+花生辣椒 $105 大薄片 $150 牛干巴 $190 椰奶 $80 烏龍嗨 $250 Highball $250 需收10%服務費

📍香港炮台山眾多連鎖店的譚仔雲南米線 🇭🇰🍜 譚仔雲南米線與譚仔三哥米線是兩家最有名的米線連鎖店，據說是同一個集團，裝潢有所不同 一開始是在一位喜歡的香港YouTuber而認識這家米線，每每回香港必叫這家店的外賣，讓我好奇到底多好吃🤣 這次來香港一直把這家店放在清單裡，差點就因為胃不夠大沒吃到這家😆 只能說還好在最後吃到了！ 快打烊的時間也有不少在地客在用餐，先拿菜單到座位上，接著會有店員來點餐 🥘 點餐品項 🫶🏻 米線自由配（$65）： 基本米線是$37，依據每種配料的價錢不相同 這次選擇了魚蛋、腐皮、魚腐、牛丸、牛肉 每種配料都好好吃🤤 下次都還會再點！ 魚腐吃起來很像石二鍋的魚豆腐 牛肉則是香港特色的滑牛 麻辣湯底、辣度選擇4小辣 從最不辣的10小辣到特辣，一共有九種辣度 菜單上建議從3小辣開始點，但我覺得4小辣吃起來有比一般台灣的小辣還辣，是認真會辣的紅辣椒 米線則是比起河粉還要更Q的口感，好希望在台灣也有這類型的店家 🐔 土匪雞翼 五隻（$35）： 外皮非常之酥脆！ 調味偏鹹、有種孜然味，非常好吃！ 本來想說點五隻會不會太多，結果默默就在桌上消失🥰 🍄 是否回訪：Yes!