七咪
LV 23|グルメの探検家
吳記麻辣鴛鴦火鍋
夕食2 人$1500
3か月前
牙套人評論：洗面台の位置はかなり便利です。
初めての来店で、オーナーのお母さんの熱心さを感じました。
どのようにスープやタレを使って料理を食べるか説明してくれました。
時々スープや鍋の底を足しに来てくれて、お持ち帰りも可能と言っていました。
今回は二人で以下を注文しました。
鴛鴦鍋（三人以内）$400
麻辣火鍋と白菜火鍋が半分ずつ、鴨血豆腐は無限に追加。
白菜鍋の底には冷凍豆腐、大白菜、芋があります。
滷鶏爪 $160
地元の土牛肉（小） $480
梅花豚肉（小） $280
原味卵餃と雪裏紅卵餃が半分ずつ $260
新鮮豆皮 $120
综合丸（新鮮海老団子+川団子+イカ団子） $360
排骨酥 $320
牛雑（牛腸+牛筋）小 $300
麻辣鍋は最初食べたときにスープが濃厚で、しょっぱすぎず中薬の風味があります。
最後の方で白湯を足してくれました。鴨血豆腐はとても柔らかかったです。
肉類の部分はまずまずの出来です。
卵餃は雪裏紅の方が好きです。
新鮮海老団子は本物の海老の肉がたっぷり入っています👍
牛雑は他所とは違い、先に煮込んであるわけではなく、オーナーさんによると湯通ししているだけです。
牛筋は柔らかくて美味しいです。
排骨酥は個人的に普通だと思います。結構噛むのが難しいです。
全体としては悪くないので再訪します。次回は海鮮を頼んでみたいです。
鴛鴦鍋（三人以内）$400
麻辣火鍋と白菜火鍋の半分ずつ
二つの味を楽しむことができます
鴨血豆腐は無限におかわり可能
単品のミックス肉団子と牛雑（小）及び排骨酥はすでに鍋の中で煮込まれています
滷鶏爪 $160
本地牛肉（小）480円
梅花豚肉（小）$280
原味餃子と雪里紅餃子各半で$260
鮮豆皮 $120
有点综合丸在厨房已经加入煮好的
综合丸（鲜虾丸+川丸子+花枝丸）$360
Translated to Japanese:
キッチンに煮込み済みの有点コンビネーションボールが追加されました
コンビネーションボール（エビボール＋川ボール＋イカボール）$360
雪裏紅蛋餃を初めて食べました。とても特別で良かったです。
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店舗情報
吳記麻辣鴛鴦火鍋105台北市松山區八德路四段145號號
火鍋NT$750~NT$1,500
2 件のレビュー