Glen
LV 14|グルメ初心者
吳記麻辣鴛鴦火鍋
夕食8 人$750
3か月前
42年間営業している老舗のお店で、平日の夜は客の数が少なく、店主の奥さんがとても丁寧に彼らの店のストーリーや、外の麻辣鴛鴦鍋との違いを説明してくれます。
注文方法は、まず鍋の出汁を選び、人数に応じて追加料金がかかります。どの種類の出汁も無限に追加可能で、彼らの麻辣鴨血はとても美味しいです！
丸子類は特に言わない限り、白鍋に最初に入れられます。最もおすすめなのはエビ団子で、すごく大きくてしっかりとした食感です。
辛鍋は本当に濃厚な味わいですが、店主の奥さんは特に彼らはとろみを付けていないので心配しなくてよいと言っていました。辛いスープは濃厚ですが、そんなに辛くなく、濃すぎると思ったらお店に調整をお願いできるとのことです。
黄牛肉は昔の台湾の水牛（店主の紹介）で、他の外国の牛肉と同じくらいの食感があり、松阪豚もとても噛みごたえがあります。野菜の量も十分で、最後には食べきれないほどでした。
同行の友人の中にベジタリアンがいたので、お店はとても気を利かせて、清湯の野菜鍋を準備してくれました。本当に店主/店主の奥さんには感謝しています。
42年続いている老舗は本当に素晴らしいとしか言いようがありません。とてもおすすめです！
鴛鴦鍋底 is translated to 日本語 as "鴛鴦鍋のスープ" (えんおうなべのスープ).
黄牛肉
蛋餃は「たまごぎょう」と訳します。
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店舗情報
吳記麻辣鴛鴦火鍋
2 件のレビュー
火鍋NT$750~NT$1,500
