永遠的新手
LV 45|食の忍者
麵屋 千雲
台北市 • ラーメン
11か月前
夕食2 人$480
林森北路にある有名な深夜ラーメン店。
スープのベースは鶏白湯主体。
今日は二人でお得な定食をいただきました。
麺2杯、おかず2品、ドリンク2杯で構成されています。
私たちは、グレープフルーツ塩鶏白湯スープ、唐陽鶏、揚げ餃子、グレープフルーツティー、ウーロン茶を2杯選びました。
追加の半熟卵と麺を加えた合計の組み合わせは、合計960個です。
乾雲の鶏白湯ベースはかなり濃厚なので、あまり濃厚になりたくない場合は、爽やかな塩味のグレープフルーツ味を選ぶのが非常に適しています。
麺は少し固めが好みですが、少し硬めの大根が食感を調整しているので、バランスの良い味わいです。
スープベースに残るグレープフルーツの香りも爽やかな気分にさせてくれます。
Shu Feiのチャーシューはかなり柔らかくて柔らかい味で、これは鶏チャーシューの平均的な味だと思います。
唐揚鶏は非常に高温で提供されるので、急いで食べると火傷に注意してください...味は...普通のおいしい日本の唐揚げです。
揚げ餃子は、ジューシーな鶏団子とサクサクの皮が調和し、大葉の香りが食欲をそそります。 、おいしい食べ物が満載です。
ドリンクは特別なものはありませんが、とても美味しいです。 グレープフルーツティーにはグレープフルーツの皮がたくさん入っていて、ドリンク全体が美味しくなります。
台北の歓楽街の近くに位置するMenwu Qianyunは、遅くとも午前4時まで営業しており、地元の観光客に最適なだけでなく、近隣での深夜の軽食にも最適です。
皆さんにお勧めします。
空撮
文旦塩鶏白湯ラーメン 半熟卵付き
タンヤンチキン
揚げ餃子
ウーロン茶
ザボン茶
ソース
とても良いメニュー
店内説明カード
さまざまな要件の説明
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店舗情報
麵屋 千雲10491台北市中山區林森北路105-1號
ラーメンNT$330~NT$410
6 件のレビュー
さらにレビューを表示…
おやつ2 人$490
26日前
從中午就開到宵夜的麵屋千雲，可以說是吃拉麵安全牌的好選擇（吃過兩家分店的我認證 🉑）
中山店的用餐時間依舊很多人，我們選擇在下午3點才入場（對！這家的好處就是下午沒有休息）
就算是下午離峰也是要小排一下，就可以知道麵屋千雲這家拉麵店有多麼夯。
我之前吃過光華店，相較起來中山店的座位就少很多，數量直接砍半，而且店面也比較小，但還好這次用餐店員幫我們兩個人排在4人桌位，所以用餐起來還是蠻舒適的。
優點：
* 拉麵平價好吃！喜歡柚子雞白湯口味的朋友一定會很喜歡很喜歡這家拉麵～
* 叉燒飯很香，肉塊是瘦肉比例較高的豬肉，非常入味濃郁
* 炸餃子及格以上，表皮非常酥脆，裡面飽滿多汁
缺點：
* 店內的廚房油煙味有點重，但還好沒到無法接受的程度
* 麵條無法免費續加，一球要$45
整體來說是一家很好吃不會雷的拉麵店，而且就連下午跟宵夜都有開，很適合全天候想吃拉麵的人來品嚐看看！我自己是會願意時不時就會來吃個一碗～
夕食1 人$230
約1か月前
上網查了是台北很推的拉麵店，身為拉麵發燒友，當然是要特地去品賞一下。
用餐時段去，門口排了幾組客人，等了大約二十分鐘左右就有位置。點餐是掃碼點餐，但當天網站有點卡，一直按都沒有反應，但最後都有順利點到。
這次點了濃郁雞白湯麵，湯頭就是很死鹹，喝不太起來有雞湯香味；叉燒有2片豬肉叉燒和2片雞肉叉燒，豬肉叉燒也是很鹹，雞肉就還好；至於麵條，可以選擇軟硬度，這次選了硬麵條，也算可以。
總體來說還算可接受，但沒有到很驚歎就是了。
夕食3 人$370
3か月前
來到經常大排長龍的拉麵店「麵屋 千雲」這次來的是林森店
但因為當天整天下雨
該時段又大暴雨
所以我們到的時候其實沒有排隊🤣
菜單上就是不同湯頭及不同肉量組合的拉麵🍜
1. 招牌全部盛-湯頭柚香
價格為 $350
湯頭感覺比較清爽的風味
帶有柚子香～略鹹
配料有溏心蛋、叉燒豬肉、舒肥雞肉、雞肉丸、海苔跟蔥花等
溏心蛋甜度不高、但熟度剛好
叉燒豬肉吃起來蠻嫩的、還行
舒肥雞肉我覺得還不錯、不腥口感也佳
雞肉丸我就比較還好點🤣
我覺得吃多有點膩～
2. 另個比較濃醇味的湯頭
配料都差不多
這個就是比較稠的湯頭
我覺得也不錯
鹹度也不會太鹹
友人更喜歡這個湯頭🤣
3. 煎餃子
皮薄微脆的
餃子🥟沾醬有醋～
我覺得略蓋過餃子本身的風味
旁邊的辣醬還不錯吃、辣椒香🌶️
整體而言我覺得這拉麵價格蠻高的
不用排隊可以嘗試囉🤣