阿波卡
LV 32|銅メダルマスター
麵屋 千雲
台北市 • ラーメン
約1年前
おやつ2 人NT$490
昼から夜遅くまで営業している麺屋千雲は、ラーメンを安心して楽しめる良い選択肢と言えるでしょう！
中山店は食事の時間帯でも多くの人が訪れており、私たちは午後3時に入店することにしました（そう！この店の良いところは午後に休憩がないことです）。
午後の混雑を避けられたとしても、少し待つ必要がありますが、それでも麺屋千雲がどれほど人気のラーメン店であるかがわかります。
以前光華店に行ったことがありますが、中山店は席の数がかなり少なく、半分に減らされています。そして店舗も小さめですが、今回の食事では店員が2人分を4人用のテーブルに案内してくれたので、快適に過ごすことができました。
良い点：
- ラーメンは安くて美味しい！柚子鶏白湯が好きな友達には間違いなくおすすめのラーメン店です～
- 叉焼飯が香ばしく、肉塊は赤身が多い豚肉で、非常に味が濃いです。
- 餃子は合格点以上で、皮が非常にパリっとしており、中はジューシーです。
悪い点：
- 店内の厨房から油煙の匂いが少し強いですが、我慢できないほどではないです。
- 麺の大盛りは無料ではなく、1玉45ドルです。
全体的に見て、美味しくて失敗しないラーメン店です。また、昼食と夜食に営業しているので、一日中ラーメンを楽しみたい人にはぴったりです！私自身は時々また一杯食べに来たいと思っています～。
招牌柚香塩味鶏湯麺 $350
この味は「濃厚鶏湯麺」のあっさり版で、鶏白湯の割合がかなり少なく、柚子の甘さと元々のあっさりした塩味がより強調されています。個人的にはとても好きです！柚子の味がしっかりしていて爽やかです。
中には4つのス sous-vide 鶏むね肉と3つの鶏肉ボールが付いています。
鶏むね肉は美味しくてパサついていませんが、鶏肉ボールはあまり好みではありませんでした。
玉ねぎの味はそれほど強くなく、前回食べた特盛ラーメンは生玉ねぎがたくさん入っていて超辛かったので、今回はこの量の方が好みです、はは。
豚肉 焼き餃子 旨味肉汁 ¥150
皮がとてもパリッとしていて、中の豚ひき肉と野菜は濃厚な汁を保っていて、とても美味しいです。横にある黄色い辛子をつけてもとても良いです。
炙焼チャーシューご飯 $90
肉の部分は非常に味がしみ込んでいて美味しいです。ここまで味が染みた豚肉は食べたことがありませんし、赤身の部分の割合も非常に高く、全く油っぽさを感じません。もし胃袋に余裕があれば、チャーシューご飯を一緒に頼むことを強くおすすめします👍
炸鶏むね肉 $100（3個）
この店の鶏の唐揚げは、私の好きなタイプではありませんが、衣が付いて揚げられた食感があまり好きではありません。しかし、肉の質は悪くありません～
柚香茶
個人的にラーメンとの相性が良いと思いますが、氷が多すぎると思いました！！
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店舗情報
麵屋 千雲10491台北市中山區林森北路105-1號
ラーメンNT$330-NT$410
6 件のレビュー