Will
LV 21|グルメの探検家
雞吉君拉麵 西門店
昼食2 人$300
4か月前
📍西門商圈内に位置する、内湖で有名なラーメン店の西門支店です。
🍽️環境
内装は日本式ラーメン店のスタイルで、壁はコンクリート調の木材になっています。一般的な日本式ラーメン店と同様に、外で注文機で注文してから入店しますが、店員がメニューを紹介してくれます。
店内は約20人収容可能で、冷房は適度な強さですが、トイレはありません。
🍜料理
▪️塩味鶏白湯ラーメン $300
店内の麺類メニューは三種類：塩味鶏清湯、塩味鶏白湯、淡麗鶏塩ラーメンです。
店員によると、昼の鶏白湯は夜のものより軽いとのことなので、塩味鶏白湯ラーメンを注文しました。ネギやニンニクは選べず、麺の硬さは固定されています。
鶏白湯のスープは濃厚な鶏の味があり、初めて飲んでもくどいとは感じませんが、スープの濃度が高い割に量は少なめです。スービーされた鶏胸肉は味が薄いですが、鶏白湯につけて食べると悪くはありません。ただし、チャーシューは非常に良い仕上がりで、柔らかくて味が染みています。
今回はランダムでチャーシューが2枚追加され、全体的に肉の量が十分になりました🤣
さらに、テーブルの白いキャップに入っているのは辣粉で、辛いものが好きな人は加えることができます。元々濃厚な鶏白湯に少し辛味を加えると、さらに飲みやすくなりますし、スープを最後まで飲む際にくどくなるのを防げます。
総じて、なかなか良いラーメン店で、西門店は内湖店のように長時間待つ必要もなく、ラーメンが好きな人はぜひとも試してみる価値があります。
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コメント (2)
鳳凌雲
LV 1グルメ新人兩間店味道有差別嗎？
Will投稿者
LV 21グルメの探検家其實我沒吃過內湖店，因為看到排隊排很長就離開了😅
店舗情報
雞吉君拉麵 西門店台北市萬華區昆明街172號
ラーメンNT$280~NT$300
4 件のレビュー