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LV 30|銅メダルマスター
華都蝦麵
高雄市 • シンガポール料理
11日前
夕食1 人$150
すごく怖かった…本当はこの店に行くつもりではなかったのに…
仕事が終わった後、龍華市場に駐車して、ずっと食べたかった河粉を食べに大股で歩いていたら、
通り過ぎる時に超濃厚なエビの匂い🦐がしてきました。
思わず足を止めて座ってしまいました（え？）
この香りは私を原則のない人にしてしまうものでした🫵🏻
その後、Googleで調べてみたら、この店は龍華市場の中でも小さな有名店で、評価は4.8🌟ととても良かったです。
もしあの匂いを嗅いでいなかったら、きっとこの店には一生行かなかったでしょう。外観もあまり目立ちませんでしたから。
でも実際に食べてみると本当に好きになって、最後の一口のスープすら飲み干すのが惜しいくらいでした！
席は屋台を囲む形で、だいたい4、5席くらいです。
座ると、店から濡れタオル、食器、後でスープに加えるソースが提供され、テーブルにはエビの殻を入れる小皿も用意されていて、とても親切です～
✐ 看板エビ麺 $150
何十匹ものエビがスープに絞られたかのような感覚。
食べた時のエビの香りは嗅覚のように非常に濃厚です。
店主はとても優しく、どの麺を選ぶか聞いてくれました。私が選んだのはラーメンです。
麺は弾力があり、スプーンに麺を載せてスープをすくい、一口口に入れると超満足。中には豚肉のスライス、5匹のエビと半分の卵が入っていました。
価格もとてもリーズナブルだと思います。再度訪れたい店です。今回は不意に宝物を見つけたようなものです🤞🏻
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店舗情報
華都蝦麵813高雄市左營區富國路60號
シンガポール料理NT$150~NT$150
1 件のレビュー