文慶雞

Item: 文慶雞
Rating: 3.5
Author: Wumei

Taipei City • シンガポール料理

約1年前

昼食1 人NT$210

平日の午後一時過ぎ、ほぼ二時前に訪れたところ、ビジネスはとても良かったです。スタッフの態度もとても親切で、座った後にバッグを置く場所がないことに気づき、かごを持ってきてくれました。印象がとても良かったです。

海南の鶏肉快餐を注文しましたが、鶏飯自体が鶏油の香りがしていて、腿肉は超柔らかく、小脂肪ですが、その食感と味付けがとても気に入りました。3色のソース（チリソース、生姜ソース、黒醤油）と一緒に食べると、ご飯が進むこと間違いなしです。特におすすめはチリソースで、少し酸味があり、南洋の風味を感じさせるもので、腿肉の油っぽさを中和してくれる感じがします。全体の量も少なくなく、肉とご飯の組み合わせで、あっという間に完食しました。時々思い出して食べたくなる味です。

個人的には少し高めだと思うので、頻繁には来ないかもしれません。