珍珠奶綠
LV 26|グルメの士
一流二事素椒麵
台北市 • 麺類専門店
1年以上前
夕食2 人NT$200
名前は素椒麺ですが、実際にはビーガンではありません。店に入ると、スタッフが再度この店がビーガンかどうか確認してくれます。この店ではQRコードで注文します。
この店のすごいところは、価格設定にあります。単品とセットの価格差はたったの$10なので、大多数の人がセットを選びます。セットには小皿とスープがついています。
火焼きエビ素椒麺のセットは$190で、麺の種類は細麺と太麺から選べます。個人的には太麺の方が噛みごたえがあって美味しいと思います。エビは小ぶりですが、ソースと一緒に食べると全体的に美味しいです。
炙り霜降り牛素椒麺のセットは$220で、牛肉の処理がとても良く、全体的にとても美味しいと感じました。
セットの小皿は半熟卵と木耳を選びました。半熟卵は半分に切られていて、木耳の量は予想以上に多く、かなり generous に提供されました。
店内の環境は非常に清潔で明るいです。
火焼きエビと素晴らしいペッパーヌードル $190
炙焼霜降牛ソースペペロンチーノセット $220
木耳 (きくらげ)
糖心蛋 translates to 日本語 as "トロトロの卵" or "とろける卵".
湯の翻訳は「ゆ」です。
店内座席
店内座席
メニュー
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店舗情報
一流二事素椒麵10491台北市中山區民生西路66巷17號
麺類専門店NT$190-NT$220
4 件のレビュー
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夕食1 人220
1年以上前
離雙連捷運站出口很近，步行🚶不用5分鐘的時間，原本以為是素食的，但店員有強調是葷食的，店內空間有限不大，滿乾淨明亮的。
關於餐點
炙燒霜降牛套餐，新臺幣$220元，份量還好，炙燒牛肉好吃，麵條可以選粗細，個人喜歡粗麵條，吃起來比較有嚼勁。
附湯，以為是味增湯但不是，味道偏淡我喝不出來是什麼東西。溫泉蛋外觀，應該是不同的兩顆蛋各一半，蛋黃顏色才不同。
夕食2 人170
2年近く前
逛街的路上經過繞進來吃一開始不懂為什麼每個麵都是叫素麵
進來問了之後他說因為是速度的素麵😂😂😂
當下很疑惑但還是進來吃了
我點基本的拌麵 選擇細麵
吃起來有點麻醬跟微辣
麵算Q但銷魂麵舖比他Q一點
調味蠻好吃的～
然後+10元有套餐
很容易讓人想加套餐
湯味道普通
小菜我選小黃瓜 很入味還不錯～
之後逛街有來這邊可以吃～
夕食2 人240
2年以上前
位於雙連站附近的精緻麵食，看店名很像是素食，但其實不是，菜單上有介紹「素椒麵源於成都的街頭小吃，素並非素食，而是純粹、方便之意」
週日晚上7:00來用餐，需要稍微排隊（直接依順序排隊，沒有填等候單的機制），大約10分鐘就入座了
店內裝潢精緻，環境乾淨，座位數不多，只有17個位子，且空間較狹窄，店員在送餐和顧客移動時會需要互相閃身
掃桌上的QRcode點餐，付款方式多元，可以線上刷卡，也可以到櫃檯用現金、Linepay、街口等方式支付
強烈推薦點套餐，套餐價格與單點價格才差$10，不過多了小菜和清湯，加套餐的cp值很高
湯看起來平淡無奇，但很濃蠻好喝的；小菜部分，份量很ok，我們選擇清脆拍黃瓜、泡菜蘿蔔條，皆清爽可口，搭配帶點辣的素椒麵一起吃相當解膩，若真要選一個，建議選擇黃瓜，味道比較符合大眾
川味經典素椒麵套餐$150
川味經典素椒麵上面有放肉燥，另外還有應該是炸餛飩皮的東西，以及半顆溏心蛋
麻感滿足夠的，但不會很辣，一直以來喜歡椒麻麵的我對這碗的味道感到很滿意
（如果覺得不夠辣，可以另加麻辣醬）
椒麻雞素椒麵套餐$230
麵的調味和內容物主要和川味經典素椒麵一樣，只差沒有放上肉燥
椒麻雞的炸粉蠻厚的，炸起來的雞腿排皮很酥脆，肉質也還是很嫩，表現有70分
川味紅油抄手$110
總共有7顆，看起來很辣，但其實微辣程度而已，吃起來就是普通不錯吃的餛飩，喜歡吃抄手的人可點
整體而言，價格在雙連中山這一帶還算平價，餐點味道也很不錯，如果和朋友來這一帶逛街時，推薦可以來用餐～