名前は素椒麺ですが、実際にはビーガンではありません。店に入ると、スタッフが再度この店がビーガンかどうか確認してくれます。この店ではQRコードで注文します。
この店のすごいところは、価格設定にあります。単品とセットの価格差はたったの$10なので、大多数の人がセットを選びます。セットには小皿とスープがついています。
火焼きエビ素椒麺のセットは$190で、麺の種類は細麺と太麺から選べます。個人的には太麺の方が噛みごたえがあって美味しいと思います。エビは小ぶりですが、ソースと一緒に食べると全体的に美味しいです。
炙り霜降り牛素椒麺のセットは$220で、牛肉の処理がとても良く、全体的にとても美味しいと感じました。
セットの小皿は半熟卵と木耳を選びました。半熟卵は半分に切られていて、木耳の量は予想以上に多く、かなり generous に提供されました。
店内の環境は非常に清潔で明るいです。
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