【Foodholic乃子@台北】
まず結論から言うと：もし列に並ぶことを気にしないのであれば、このお店の麺団子を非常におすすめします！
「BON MEINGERDA」はもともと大安駅の近くにあったそうですが、その後剣潭駅の近くに移転し、ずっと行列のできる人気店です。以前は長い列に並ぶことが億劫で行くのを諦めていましたが、今日はちょうど剣潭駅の近くに行く機会があったので、思い切って並んでみることにしました。
「BON MEINGERDA」は剣潭駅の近くにあり、3号出口から歩いて約7分の距離にあります。住宅地の中にあり、隣には小さなコミュニティ公園もあり、環境はとても静かで快適です。ネット上でも公園でテイクアウトして食べることができるという情報を見かけました。
火曜日と水曜日は定休日で、木曜日と金曜日も夜のみの営業のようです。昼は11:30から、夜は17:30から営業しており、売り切れ次第閉店します。
店内には14席しかなく、開店前に並んでおかないと、開店直後に一番最初に食べるのは難しい言われています。私たちは日曜日の午後4:40頃に到着しましたが、まだ誰も並んでいなかったので公園を散策し、4:55頃から並び始める人が出てきました。5:10頃には第一陣が満席となり、その後到着した客は順番待ちの登録をしたため、入場には6時過ぎ、あるいは7時まで掛かる可能性があります。
⚠️ 売り切れるとなくなってしまうので、営業時間は参考程度にしてください。
麺団子の量が少ないと聞いていたので、私たちは欲張って二人で三皿注文しましたが、結論としては二皿で十分でした。三皿は本当にお腹いっぱいになってしまい、完食しきれずに残してしまうところでした。
私たちが注文したのは、東山ダック胸肉のバルサミコクリーム麺団子$260、豚肉のきのこバジル麺団子$230、豆乳チキンチーズホワイトソース麺団子$230です。
三種類とも美味しかったですが、一番好きなものを選ぶのは少し難しいですが、共通の小さな欠点があります。それは、ソースが徐々に食べ飽きてしまうことです。特にチーズのホワイトソースは冷めるとより重く感じるので、異なる味を選んでシェアすることをおすすめします。新鮮感があれば飽きにくいです。
バルサミコクリームの味は酸味があり、みんなが受け入れられるわけではないかもしれませんが、個人的にはとても美味しく感じました。
麺団子自体は非常に優秀で、柔らかさと硬さのバランスが絶妙で、モチモチ感があり、食感もよく、非常にオススメです！
ダック胸肉は柔らかくて弾力のある食感で、表面がサクサクになるほど焼かれているわけではありませんが、美味しいと思いました。ただ、特に素晴らしいというほどではありませんでした。
豚の煮込みは非常に台湾スタイルで、もう少しカリカリにできると良いと思いましたが、味は中の上、ボリュームも悪くありません。
豆乳チキンは可愛らしい形で、丸っこくて初めて見たときは団子かと思いました。鶏肉はしっかりとしていて、味も十分で、店自家製の辛いソースを少しつけるとさらに美味しさが増します。辛いものが好きな方には追加をおすすめします！
全体的に、麺団子は本当に長い行列の名声に恥じないほど美味しかったです！もし30分以内の行列であれば、再訪することを願っています~（次は平日のお昼を狙ってみるかもしれません、もしかしたら人が少し減るかも？）