焼肉笑家（わらおうや） こうの店
🔹 ビーフ
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牛バラ（カルビ）
必ず注文すべき品の一つで、脂肪分布が美しい。軽く焦げるまで焼くと、油の香りと肉汁が口の中で交わり、まさにお酒のお供に最適。単独でも十分に味わいがあり、店特製のたれと合わせれば、少し甘くて少し塩味があり、肉の香を一層引き立ててくれます。 -
佐賀牛のすき焼き風焼きプレート
お店の主力である佐賀和牛は絶対に外せません。脂のサシが均等で、肉質が繊細で、口の中でとろけます。 -
牛タン
厚さが適度で、食感がシャキっとして弾力があります。初回にオーダーすることをお勧めします。軽く片面を焼いてレモン汁を絞ると素晴らしい味わいで、さっぱりとした中に肉の香があり、噛むほどに美味しさが増します。
🔸 サラダと揚げ物
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和風サラダ
基礎はシャキシャキのレタスで、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎスライス、コーンと組み合わせています。ドレッシングはクラシックな和風ドレッシングで、塩気と酸味、甘さがあり、食欲をそそり、飽きが来ません。焼肉と一緒に食べるとちょうど良いです。 -
シーザーサラダ
ロメインレタスと生野菜を混ぜて、クルトン、チーズパウダーをトッピング。シーザーソースは濃厚で滑らか、ガーリックの香りが際立っています。全体的な味わいは和風サラダよりも重厚で、存在感があり、前菜にぴったりです。 -
韓国風サラダ
この料理は韓国風ですが、風味は強すぎず、レタスとごま油で和えた海苔が香り高いです。
🔹 主食とデザート
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佐賀カレー牛肉ご飯
熱々の鉄鍋カレーで、香りが漂います。スプーンでかき混ぜると、カレーの濃厚な香りがすぐに広がります。カレーソースは日式の味わいで、少し甘みがありながらもくどくなく、滑らかな口当たりです。鉄鍋の高温で底のご飯は軽いおこげができ、香ばしさとパリッとした食感が加わります。全体的な量もちょうど良く、食べ終わった後に満足感があり、油っこさを感じません。この店で私が絶対に頼む一品です！ -
チュロス、沖縄ドーナツ
デザートは普通で特に印象に残るものではありません。食べても食べなくても良いです。
🔸 ドリンク飲み放題
- ソフトドリンク飲み放題（デザートビュッフェ付き）¥528
ドリンク飲み放題で、その間に他の飲み物に変更可能です。