🔹 ビーフ

• 牛バラ（カルビ）
  必ず注文すべき品の一つで、脂肪分布が美しい。軽く焦げるまで焼くと、油の香りと肉汁が口の中で交わり、まさにお酒のお供に最適。単独でも十分に味わいがあり、店特製のたれと合わせれば、少し甘くて少し塩味があり、肉の香を一層引き立ててくれます。

• 佐賀牛のすき焼き風焼きプレート
  お店の主力である佐賀和牛は絶対に外せません。脂のサシが均等で、肉質が繊細で、口の中でとろけます。

• 牛タン
  厚さが適度で、食感がシャキっとして弾力があります。初回にオーダーすることをお勧めします。軽く片面を焼いてレモン汁を絞ると素晴らしい味わいで、さっぱりとした中に肉の香があり、噛むほどに美味しさが増します。

🔸 サラダと揚げ物

• 和風サラダ
  基礎はシャキシャキのレタスで、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎスライス、コーンと組み合わせています。ドレッシングはクラシックな和風ドレッシングで、塩気と酸味、甘さがあり、食欲をそそり、飽きが来ません。焼肉と一緒に食べるとちょうど良いです。

• シーザーサラダ
  ロメインレタスと生野菜を混ぜて、クルトン、チーズパウダーをトッピング。シーザーソースは濃厚で滑らか、ガーリックの香りが際立っています。全体的な味わいは和風サラダよりも重厚で、存在感があり、前菜にぴったりです。

• 韓国風サラダ
  この料理は韓国風ですが、風味は強すぎず、レタスとごま油で和えた海苔が香り高いです。

🔹 主食とデザート

• 佐賀カレー牛肉ご飯
  熱々の鉄鍋カレーで、香りが漂います。スプーンでかき混ぜると、カレーの濃厚な香りがすぐに広がります。カレーソースは日式の味わいで、少し甘みがありながらもくどくなく、滑らかな口当たりです。鉄鍋の高温で底のご飯は軽いおこげができ、香ばしさとパリッとした食感が加わります。全体的な量もちょうど良く、食べ終わった後に満足感があり、油っこさを感じません。この店で私が絶対に頼む一品です！

• チュロス、沖縄ドーナツ
  デザートは普通で特に印象に残るものではありません。食べても食べなくても良いです。

🔸 ドリンク飲み放題

• ソフトドリンク飲み放題（デザートビュッフェ付き）¥528
  ドリンク飲み放題で、その間に他の飲み物に変更可能です。

📍焼肉笑家｜佐賀牛食べ放題
〒840-0804 佐賀県佐賀市神野東3丁目7−20
営業時間｜17:00～23:00

日本に来たら焼肉を食べずにはいられない、佐賀に来たら当然佐賀牛ですね。私たち4人は食べ放題で、頼むべきものはほぼ全部頼みました。佐賀牛は本当に脂がのっていて、おいしいし、香りも豊かです。揚げ物やサラダも意外と良くて、全体的にレベルが高いです。

🥩 牛肉
・超大きなステーキ（本当に超大きいので、ハサミで切らないといけません、肉は柔らかくておいしい）
・佐賀牛のすき焼き風焼き板（口の中でとろけます、本当に驚きます）
・黒毛和牛の赤身、レモンステーキ、バラ肉、サーロイン
・笑家ステーキ、サーロイン、牛タン、塩味シリーズも一通り頼みました

🐔 鳥と豚の内臓類
・ハート、肝臓、胃、および心管、辛味牛腸
・鶏もも肉、鶏肉棒、豚ネック肉、何でも少しずつ食べる感じ

🥗 サイドメニュー、サラダ、揚げ物
・和風サラダ、シーザーサラダ、韓国風サラダ、コーン
・ネギ塩シリーズはほぼ全部：サーロイン、牛タン、ハート肉
・揚げ物は3種類：韓国風フライドチキン、唐揚げ、フライドチキンウィング、揚げ物はなかなか良いです

🍚 主食とデザート
・佐賀牛肉ご飯
・チュロス、沖縄ドーナツで締め

🍻 飲み物の飲み放題
・ソフトドリンク飲み放題（デザートビュッフェ付き）528円

💰 4人で¥21,329、1人約¥5,300、後半は満腹でちょっとキツかったですが、大口で肉を食べたいならここは本当にオススメです。