料理全体の水準は良く、串焼きや揚げ物が特に優れています。鶏皮の串焼きはパリッとしており、唐揚げは外はカリッと中はジューシーで、大阪焼きの味は濃厚です。紫菜粉を使った揚げ魚ソーセージのような一部の料理は予想以上の驚きがありましたが、刺身には少し生臭さが感じられました。
レストランは佐賀駅の近くにあり、客の多くは仕事帰りの人々で、リラックスして飲むのに適しています。環境はゆったりとしていて楽しいです。4人用の席は少し窮屈に感じます。
提供される熱いタオルと英語のメニューで、サービスは行き届いていますが、席料がかかります。
入座時に温かいタオルが提供され、英語のメニューがあります。
🔹鶏皮串 一串¥50
🔸唐揚げ ¥638
🔹ごぼうの唐揚げ ¥418
🔸魚ソーセージの海苔巻き
🔹炒めた野菜 ¥418
🔸焼きマリネサバ ¥418
🔅後で会計を見たら、席料がかかっていることに気づきました。
🔅4人掛けの席はかなり狭くて、座っていてあまり快適ではありませんでした。
📍新時代 佐賀駅北口店
🕰️17:00–01:00
📫日本の佐賀市駅前中央1丁目13-20, 840-0801
💴 現金可/カード払い可/座席料あり
🍺平日の夜は客が多く、主に仕事帰りの会社員が食事とお酒を楽しみに来ています。佐賀駅から非常に近く、歩いてすぐの便利な場所です。串焼きや揚げ物をたくさん注文しましたが、全体的に良い印象で、間違えて注文した一品だけが違いました。
🍢鶏皮串はとてもカリカリに焼かれていて、タレは少し甘めです。鶏の唐揚げは皮がパリッとしていて、肉はかなり柔らかく、マヨネーズと一緒に食べるといい感じです。お好み焼きは鉄板で作られ、濃厚な味わいです。
🍘鶏肉と玉ねぎの串はちょうどいい味付けで、味噌豆腐は少し柔らかめで味が濃いですが、酒のつまみにはぴったりです。海苔粉をまぶした揚げ魚ソーセージは最初は揚げ野菜だと思っていたのですが、意外と美味しく、外はカリカリ、中はぷりぷりです。
🍟揚げゴボウのスティックは塩味のチュロスのようで、カリカリした食感がビールとよく合います。
🫣あの刺身に見える皿は、私が手を滑らせて間違って注文したもので、食べてみると甘めで、少し生臭さを感じたので、続けて食べることはしませんでした。
全体的に、料理のクオリティは高く、価格も良心的で、リラックスしてお酒を楽しむには良い場所です。