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LV 13|グルメ初心者
說吧 SOBA
昼食2 人$220
10か月前
蕎麦が食べたくなった時に、新しくオープンした『秀婆』を発見し、初めてそうめんを食べたところ、蕎麦の食感と全く同じだと感じました。店主の味付けがとても印象に残る沖縄居酒屋です！
週末に休憩時間がないと思って遅めのランチを食べたので、今日の食事をシェアしたいと思います。
温かいそば（オプションで天ぷらまたは温泉卵付き） $180
もともと塩気が強いのではないかと心配していましたが、大将がわさび、大根ピューレ、かつお醤油を絶妙にブレンドし、麺を噛むたびにわさびとQの風味が感じられるシンプルな一杯が本当にすごいです。麺は単純じゃない！
じっくり煮込んだ中華ケープ $185
・豚バラ肉を使用し、豆腐や大根と合わせてご飯が進む一品です。あっさり派には少し塩辛いですが、肉をつまむとホロホロと弾け、豆腐のマリネの焦げた香りもとても美味しいですが、食べ盛りの人には量が少ないかもしれません。
食事環境
カウンター
毎日提供される寸劇
メニュー1
メニュー2
ほうれん草のサラダ
トウモロコシの煮物
温玉そば
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店舗情報
說吧 SOBA
2 件のレビュー
日本料理NT$220~NT$220
