新新生
📍捷運忠孝新生駅の近く
予約サービスはありません
店内の席も少なく、よく行列ができます
あまり待ちたくないなら、開店と同時に入るのがベストです
飲用水は提供していません
店内には水や飲み物を注文できます
📌サクサクの黄金ハマチフライトリュフソース添え $180
この価格にしては量が結構あります
魚は乾燥せず、外皮はサクサク
黒トリュフソースには少しレモンの風味があって、食べやすいです
📌柚子風味のレンコン $55
柚子風味は韓国のユズ茶のような柚子の香り
ソースは少しトロッとしています
食感は歯ごたえがあります
📌天然発酵した東北酸菜白肉麺 $265
酸味があります！スープの味はとても良いです
量もたっぷり
団子はタロイモ団子で、結構甘いです
麺はほどよく弾力があります
全体的におすすめです
📌青花椒麻辣湯麺 $275
辛い！濃い味が好きな方はぜひ
全体の味付けはバランスが良いです
辛さと香りもなかなか
中辛の程度が感じられます
辛いのが好きな方はぜひ
📌金沙白ソースのズッキーニ炒め麺 $255
かなり特別な味です！
ソースが麺をしっかり包んでいて、とても良いです！
📌スパイシーな水煮鶏冷麺 $255
ごまダレと辛いタレの組み合わせが良いです
特に麺線を使っていますが、食感も悪くありません
肉はたっぷりです！
📌シナモンフライ餅 $145
何かの皮で餅を包んで揚げています
シナモンパウダーとタピオカ粉、アーモンドスライスが振りかけられています
外皮はサクサク、餅はモチモチしています
シナモンの味が結構強いです
シナモンが苦手な方は注意してください🤣
🍓全体的に再訪したいです
料理はどれもおいしいですが、価格は少し高めです
飲み物については友人が飲んだところ、普通だと言っていたので試していません
回転率はまあまあで、みんな食べ終わったらあまり長居しません！