永遠的新手
LV 43|銀メダルマスター
一等香麵食館 北埔店
昼食2 人$88
約2か月前
一等香麵食北埔店は北埔町役場の隣にあり、有名な北埔老街の中にはありません。
混雑した老街も悪くはありませんが、老街外の店舗は実際には地元の人々が普段利用する場所です。
この店は北埔で30年以上の歴史があり、2代目が引き継ぎました。
今日は湯意麵、肉散湯、客家湯圓を楽しみました。合計で175元です。
湯意麵：
標準的な美味しさで、私が知っているものとは少し違う麺のように感じました。
しかし、香ばしい大骨スープと木耳、ザーサイ、韭菜などのトッピングが非常によく調和しています。
肉散湯：
簡単な客家の家庭料理で、挽肉をネギ、生姜、少しの野菜と一緒に煮込んでいます。
大骨スープのベースとの相性が非常に良く、心も体も温まります。
客家湯圓：
小さな湯圓は食感があり、食べ応えがあります。
スープにはたくさんの韭菜が使われていて風味が引き立っています。
全体的に、標準的な地元の美味しさです。
店内の滷味は非常に美味しそうですが、後の予定もあるのであまり食べるつもりはなく、追加注文はしませんでした。
滷味には客家料理の婆菜が含まれていますが、これは週末のみ販売されています。
皆さんにおすすめします。
湯意麵は「スープ入りラーメン」です。
肉散湯は「肉の散らしたスープ」といった意味になりますが、具体的にどのような内容を指しているのか追加情報があると、より適切な翻訳が可能です。
The translation of "肉散湯近照" to Japanese (日本語) is "肉散湯の近影" which may refer to a close-up or recent image of a dish or food item. However, please provide context if this phrase has a specific meaning.
客家湯圓 translates to 日本語 as "客家タウエン".
滷味のメニュー表
鄉長套餐 in 日本語 is translated as "村長セット".
醤油バー
店内の一隅
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店舗情報
一等香麵食館 北埔店
1 件のレビュー
客家料理NT$90~NT$90
