AI店舗概要
《頂好小吃》では、粄條は弾力があり、榨菜肉絲麵は標準的な味わいで、貢丸湯の貢丸はしっかりとした美味しさがあります。無骨油鶏は柔らかい食感ですが、量は少し少なめです。
北埔老街の中心に位置し、賑やかな雰囲気に囲まれ、濃厚な客家文化が感じられるため、散策するには最適な場所です。
口コミ
北埔老街の中心にある《頂好小吃》は、立地が非常に良く、周辺は大変賑やかです。古風な小店と観光客の流れが交わり、濃厚な客家の雰囲気が醸し出されています。普段行くお店の行列が長かったため、急遽こちらのお店に挑戦してみました～
《ザーサイ肉絲乾麺（$70）》
客家油麺を使用しており、全体的には無難です。ザーサイと肉絲の比率は良いですが、味は私にとっては合格ですが、特に驚くほどではありません。
《乾餛飩粄條（$85）》
粄條は弾力があって滑らかで、ソースの醤油の味が濃厚です。餛飩はしっかりと包まれています。個人的には炒めた粄條が好みですが、この乾粄條でも一定の水準はあります～
《貢丸湯（$40）》
貢丸は美味しい新竹の結界内のもので（台湾全体の貢丸はこの結界を離れると美味しくなくなる）、しっかりした食感で、スープにはセロリと香菜が加えられ、風味が増しています！
《滷肉飯（$40）》
客家風味の肉燥飯で、ほとんどが赤身肉です。醤油の色は薄いですが、ニンニクの香りがしっかりしています。ニンニクの風味が好きな人は注文できます。
《湯がいた青菜》
大陸妹（大きな青菜）、簡単に滷汁と少量の肉燥をかけています。
《台式泡菜》
酸味が強く、一般的な台式の泡菜です。
《骨なし油鶏》
食感は柔らかく、分量は少し少なめで、切り方が細かいので、食べた感じが少し物足りないです。
全体的に、《頂好小吃》は北埔老街で疲れた時に試してみる価値のある補給場所です。
