隱世餐酒館 台北永春店

やっと50レベルになった！アバターを変更できるよ（えっ）

隠世のレストラン・バール台北永春店は忠孝東路五段に位置し、地下鉄永春駅から徒歩わずか3分です。
賑やかな大通りに隠れているこのレストランは、まさに隠世という店名にふさわしく、静かで贅沢な雰囲気を醸し出しています。

今日は、山海汇蒸蛋、蟹黄三鮮煮込みご飯、小豆苗、魯味盛り合わせを楽しみました。飲み物は綻青、ジントニック、トーニックウォーターで、合計2629元でした。

山海汇蒸蛋：
九孔鮑、エビ、イクラが滑らかな蒸し卵の上に載せられ、全体的に豪華さが溢れています。旨味が重なり合い、蒸し卵は細かくてとろけるような食感、海の風味は新鮮で主張しすぎず、とても繊細な表現です。
ただ、以前試した国館のバージョンと同じく、かなり熱いです...

蟹黄三鮮煮込みご飯：
煮込みご飯にはブロッコリー、蟹の身、イカ、エビが入っています。
口当たりが滑らかで、蟹の香りが豊かで、魚介の甘みとバランスが取れていますが、量は少なめです。
280元の価格で考えると、まあまあ合理的な表現です。

小豆苗：
シンプルに炒められたもので、野菜のシャキッとした食感と甘みが保たれていて、意外と大きな皿です。

魯味盛り合わせ：
辛豆干、冷やし鳳爪、豚耳、隔間肉が含まれています。
それぞれの味がはっきりしていて、辛豆干はピリッとした刺激があり、鳳爪は冷たく弾力があります。隔間肉はしっかりした食感です。

綻青：
ジンに青茶、グレープフルーツ、シソ、抹茶を合わせたもので、上品な香りで、茶の香りが広がった後に少し甘みがあります。

ジントニック：
10時以降は買うと1杯無料のイベントがあり、クラシックなバージョンです。

トーニックウォーター：
普通のトーニックウォーターで、シンプルで飲みやすいです。

全体的に、料理の繊細さと環境の雰囲気を兼ね備えた台式レストラン・バーです。
ここはメニューの選択肢が多様で、カクテルが精緻にデザインされており、食事体験やサービスレベルも非常に良いです。
今夜ちょうど生演奏があり、歌声が美しくリラックスできる場所で、友達との集まりや軽い飲み会にもぴったりです。

店内は広々としていて、環境は清潔で快適、スタッフの態度も積極的で、食事のペースがうまく管理されています。
今日は妻が仕事の変更を無事に済ませたことを祝うために来ましたが、本来は隠者の国館店に行くつもりでしたが、いつの間にか閉店してしまったようで、幸いにもこの支店のパフォーマンスも失望させるものではありませんでした。

二つの店名は確かに異なります。私の打ち間違いではありません。「隠者」なのに閉館したのは隠者で、こちらは隠世ですからね 😂
この投稿を見た方は、隠者国館店を永久閉店に変えてください。

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