初殿鍋物 永春店

捷運永春站近くの初殿鍋物は、平日昼間でも満席になることが多い、精緻な個人鍋を提供するお店です。火鍋に時間を奪われている滷肉飯として知られています。

《平日セット $299》
この価格帯で台北市においては、量と質の両方において非常に誠実な内容です。私は牛乳鍋を注文しましたが、スープは濃厚で滑らかで、淡い牛乳の香りがしつつもくどくなく、新鮮な食材の量も適度で、野菜の盛り合わせから肉類までお店の心配りが感じられました。

セルフサービスバーのデザインもポイントが高く、3〜4種類の飲み物が自由に取れます。鍋の具材は非常に人間工学に基づいて設計されていて、米血、ヤム、その他の鍋具材が含まれています。鍋具材が苦手な方は無理に取らなくても良く、お客様に選択肢と柔軟性を提供しています。

滷肉飯は脂身が多めの滷肉で、柔らかく味がしっかり染み込んでおり、コラーゲン感がたっぷり。濃厚な調味料と一緒に食べると、一口食べ始めるとなかなか止まりません。もし脂身が好きな方なら、絶対に気に入ることでしょう。

全体的に言って、初殿鍋物は鍋物のパフォーマンス、サイドディッシュの選択、さらには滷肉飯も素晴らしい表現をしています。しっかり満腹になれるのに選択の自由もあり、平日でも人が絶えないのも納得です。行かれる予定の方は、ピーク時を避けるか、事前に予約をすることをお勧めします。お手頃で満足感のある鍋の宴を逃さないために。