牙套人評論:
この地下鉄中山駅近くにある鍋料理店は、私が初めて訪れたお店で、非常に人気があります。王品グループのレストランで、台北では西門と南京東路にのみ支店があります。事前に予約をすることをお勧めします。特に人気の時間帯は、ネット予約がほぼ満席になっています。今回は二人で食事をし、以下の料理を注文しました。
スープの種類は豊富で、濃い味付けが特徴です。クラシックな石焼き鶏スープ(+0元)と金銀ニンニクのアサリ鶏スープ(+$69)を選びました。スープは濃厚で、ニンニクの風味が非常に強く、特に濃い味を好むお客様にぴったりです。
メインディッシュでは、豚肉と鶏肉のコンビ($349)を二つ注文しました。梅肉ポークと柔らかい鶏もも肉が含まれています。鶏もも肉は丁寧に処理されており、異臭がなく、豚肉の味も悪くありません。また、アサリを8個追加($79)して、スープの鮮味を増しました。店では「アミン白砂糖揚げ雲朵」というサービスも提供しており、アンケートに答えると無料で楽しめます。通常価格は$59ですが、少し油っぽいです。全体の食費には10%のサービス料が加算され、スマートフォンでの注文が可能です。
このレストランは豊富な野菜の鍋材料のビュッフェや、飲料コーナーもあり、アイスクリームはピーナッツと豆乳の味があります。個人的には豆乳味が好きで、味がとても良いと思います。
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