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Ana@anatang
LV 26Fooday Chief

🤍 IG: Hungry_Mibo

🌶️ 偏好重口味|喜歡喝湯🥣|重視食物的口感嚼勁🦴
🥤 手搖飲成癮者🫶🏻
🍦 不算愛吃甜食~各種冰除外🤤

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#833LV 20Silence Warrior
Classic
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100.0%

Reviews

400℃ PIZZA モリノマチ 2号店

Dinner2 ppl$2300
8 days ago

📍日本 岡山
披薩排名第一的400度C🍕🍕🍕

這家400度C披薩,是日本 Tabelog 評分最高的披薩店,也有入選百名店跟米其林指南推薦👑

二店位於新開設的美食商場中,是需要自己找位子的美食街,環境以木質調配色,平日晚上人不多,在這裡享用晚餐非常舒適

販售的披薩品項很簡單,蠻多都是瑪格麗特變形的口味,披薩直徑為25公分,適合一人享用

🥘
點餐品項
🍯 FNT 蜂蜜藍紋起司披薩(¥2,699):
招牌品項!很簡單樸實的一款披薩,主打的就是配料只有濃濃的藍紋起司醬

另外會給兩包蜂蜜可以自己添加

一入口對於這款披薩呈現出來的口味實屬驚艷無比,藍紋起司可以如此香濃、口感滑順、呈現出的口味不太臭又不膩

餅皮非常薄!不過還是保留了Q勁與韌性,餅皮邊邊烤的蓬鬆中空,不是麵包感
小可惜的是最外層有些烤的太焦的餅皮

🍅 瑪格麗特(¥1,799):
配料為莫扎瑞拉起司、羅勒、番茄醬

簡單好吃!感覺已經是把瑪格麗特做到非常好吃的水準,每一種調味都有做好各自的角色

🍄
是否回訪:Yes!
應該是有生以來吃過最好吃的披薩了!
念念不忘的好味道🤤🤤

✏️
小註記:
🔸 不收現金💰!
🔸 需自助結帳,可使用信用卡、Paypay等電子支付(但無Quicpay)

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しゃぶしゃぶ すき焼き ひとり鍋 恵

Dinner2 ppl$8000
8 days ago

📍日本 岡山
精緻服務的岡山千屋牛|個人鍋壽喜燒🐂🍲

這家壽喜燒位於岡山後樂園附近,特色是有岡山著名的和牛-千屋牛,是與松坂牛和神戸牛同根源的黑毛和牛

店面小小的,很像進到日本人的家中,強烈建議需要提前訂位!有訂位即使只有兩人,也可以安排到榻榻米包廂位子

店員都是帥哥美女😆 服務很貼心到位,菜品會一道一道慢慢上的包廂裡,實在是吃的蠻忙碌的😹 整頓飯吃了兩個多小時

中間還會包含老闆娘送原塊肉進來拍照📷 以及最後的店外送客,非常精緻特別的體驗

🥘
點餐品項
🐂 千屋牛與黑毛和牛套餐(¥8,800):
選擇壽喜燒
套餐包含三道前菜、菜盤、肉盤、生蛋、甜點、年糕

壽喜燒需要自己煮,屬於純醬油底直接加熱,不像關西風會以糖炒熱來開鍋

前菜均為牛肉製成,調味都蠻厲害開胃🤤

菜盤稍微空虛了一些,底層大部分都是偏老與偏硬的豆芽菜充場

肉盤實際的尺寸非常大一盤,肉切的也很大一片

  • 千屋牛有提供兩種部位,品質實在是一流,視覺上油花分佈平均美麗,一入口即化的口感非常享受,屬於吃多也不太會膩的程度
  • 黑毛和牛沙朗似乎是選自鹿兒島的牛,不如千屋牛突出但也十分好吃,可以感受到牛肉入喉的韻味

年糕也很讚!厚實有些黏牙的嚼勁

甜點則是附上熱茶、岡山在地麝香葡萄奶酪
奶酪非常厲害!奶味與葡萄味的平衡很到位,平常不太喜歡奶酪,嚐一口後馬上吃光光

🐖 岡山黑豚套餐(¥4,900):
選擇火鍋以及雜炊(有蔥及蛋可以自己煮)
火鍋是清水底,附有胡麻醬與醋味沾醬

岡山黑豚吃起來有香甜好吃的豬肉味
但可惜的是肉沒有牛肉那麼大片、切的非常薄,吃起沒有滿足感,可能習慣吃台灣的豬肉厚度了🤪 甚至認為對我來說台灣豬肉會更好吃!

雜炊則是很完美的結尾🫶🏻

🍄
是否回訪:可能🤔
對我來說比較是一次店!有體驗過就好,加上晚餐價格比較高,還強制需要再點飲料(這次點了梅酒蘇打與可樂,都沒有很多氣)

下次可能會想吃比較便宜,就有包含飲料、甜點但肉少一些點午餐選項

✏️
小註記:
🔸 包廂內需拖鞋
🔸 桌邊結帳

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