先說，這是我第四次到店
然後終於能吃到粉了！
因為店家的粉是有固定量
營業時間也只到20:00
所以愛吃想吃的朋友最好打電話確認
打電話過去時粉，老闆只要有粉，都會幫你預留的

先說他的粉，真的是很Q彈耶
他的粉跟大陸好歡螺比偏細
但是煮的真的很透很q不會硬還能吸附湯汁
不像我自己買來的粉都很難煮透，每次都會外軟內硬
老闆還特別教我怎麼煮這個粉
真的是很好心，光服務態度就5星好評了

評分開始———————————
滿分🌟🌟🌟🌟🌟

肥腸螺螄粉🌟🌟🌟🌟
他的肥腸真的是滷的可口軟嫩
不會太肥，吃起來不會油膩
也不柴，每一口都滑嫩滑嫩
細節都處理得乾乾淨淨不會看到咖哩塊

搭配我超愛的豆角
唆粉唆起來又爽又暢快
那個炸蛋真的是絕配！
吃下去比一般煎蛋來的好吃
吃之前先把炸蛋壓下去吸湯
然後在一口咬下，爽口爆汁的感覺真的很特別
非常推薦一定要點炸蛋來搭配

叉燒螺螄粉🌟🌟🌟
叉燒大塊，醬香四溢
不會太肥，也不會過柴
這一碗是配合小朋友吃不辣口味
所以味道就沒那麼得我愛
比較主觀一點還是覺得要有辣才好吃

不過不辣的湯汁配合炸蛋
也真的齁讚a啦

整體環境乾淨又明亮
冷氣吹的非常舒適
題外話，老闆說6/28就會開始擺飲料
不然怕辣的朋友，還是會建議帶一杯涼飲去搭配吧