🍵 HEYTEA｜CBD新系列「苦抹茶」，有茶香、有團子，但對我來說還是甜了一點

最近來到位於 CBD 的 HEYTEA，剛好看到推出新的苦抹茶系列，身為抹茶愛好者當然要來試試看。光是「苦抹茶」這個名字就很吸引人，原本期待會是一杯茶感濃厚、甜度較低，甚至帶有明顯苦韻的大人系抹茶，實際喝完後，整體表現算是不錯，但和想像中的「苦」還是有一點差距。

這次的新系列除了抹茶之外，裡面還加入了團子，讓整杯飲料不只是單純喝茶，也多了一些咀嚼的樂趣。團子的口感軟Q有嚼勁，搭配抹茶意外地很合拍，喝到一半偶爾吃到團子，口感層次更加豐富，也讓整杯飲品更有甜點感。如果本身喜歡有配料的飲料，這個組合應該會滿討喜。

抹茶本身的茶香算是明顯，入口可以感受到淡淡的苦韻與抹茶特有的青草香氣，不會只有奶味而完全喝不到茶感，這一點值得加分。尤其第一口喝下去，確實比一般偏甜的抹茶飲品多了一點成熟感。

不過，雖然名字叫做苦抹茶，實際喝起來我還是覺得偏甜。原本期待抹茶的苦味可以更加突出，讓茶香成為整杯飲料的主角，但甜味依然佔了不小的比例。再加上團子本身也帶有甜度，喝到後半段會覺得整體甜感更加明顯。對平常習慣喝無糖抹茶的人來說，可能會覺得距離真正的「苦抹茶」還差了一點。

整體而言，HEYTEA 這次的苦抹茶系列還是有一定水準，抹茶＋團子的組合很有特色，茶香也有表現出來，整杯喝起來順口又有豐富口感。只是如果你和我一樣看到「苦抹茶」三個字，就期待一杯濃厚、微苦、不太甜的抹茶，可能要稍微降低期待。好喝是好喝，但對我來說——還是甜了一點！ 🍵🍡

🍝 Pancha｜South Brisbane悠閒早午餐，餐點穩定但假日價格稍高

這次來到位於 South Brisbane 的 Pancha 吃早午餐，剛好遇上國定假日，因此餐點會有額外的假日加價，結帳時確實會覺得價格比平常高了一些。以整體餐點表現來說，屬於有亮點、但不到特別驚艷的一間店，如果平日前來，性價比應該會更好一些。

飲品點了可可，整體表現比較普通。喝起來順口，甜度也還算可以接受，但可可本身的濃郁度和香氣沒有特別突出，屬於好喝但記憶點不算強烈的類型。如果本身很喜歡濃厚系巧克力飲品，可能會覺得稍微少了一點層次。

餐點方面，這次比較有印象的是松露義大利麵。一上桌就能聞到明顯的松露香氣，味道走濃郁路線，醬汁完整包覆著麵條，每一口都能吃到厚實的奶香與松露風味。對喜歡松露的人來說應該會相當滿足，不過吃到後半段稍微有一點膩，建議可以和朋友一起分享。整體來說味道還不錯，雖然沒有到讓人非常驚艷，但算是安全、不容易踩雷的一道料理。

另外點的班尼迪克蛋反而比預期中更討喜。水波蛋切開後蛋黃緩緩流出，搭配濃郁滑順的荷蘭醬，口感柔和又有層次，鹹香度也拿捏得不錯。相較於味道較重的松露義大利麵，班尼迪克蛋吃起來更加平衡，也是這次比較推薦的一道餐點。

整體而言，Pancha 的餐點水準算是穩定，松露義大利麵香氣濃厚、班尼迪克蛋表現不錯，可可則相對普通。比較可惜的是這次碰上國定假日，加價後會讓人覺得整頓早午餐稍微偏貴。如果避開假日，以正常價格來享用，整體感受應該會更加分。想在 South Brisbane 找間舒服的地方吃早午餐、喝杯飲料聊聊天，Pancha 還是可以放入口袋名單。☕🍳

🍵 Wuta｜South Bank 的抹茶控天堂，感受一杯手刷抹茶的職人魅力

位於 South Bank 的 Wuta，是一間主打抹茶的特色店，從飲品到甜點，甚至延伸到各式抹茶料理，都能感受到店家對抹茶文化的用心。如果你本身就是抹茶愛好者，這裡絕對是一間值得朝聖的店。

店內最大的特色，就是提供多樣化的抹茶品項，不只是常見的抹茶拿鐵或甜點，還能品嚐到不同形式的抹茶料理，讓抹茶不只是飲品，而是融入整體餐點之中。濃厚的日式氛圍搭配簡約的空間設計，也讓人可以放慢腳步，享受悠閒的午後時光。

這次特別點了店內招牌的手刷抹茶。從現場刷茶的過程就充滿儀式感，看著茶筅將細緻的抹茶粉慢慢打出綿密泡沫，讓人更期待第一口的滋味。不過，老實說價格確實不便宜，一杯手刷抹茶比一般飲品高出不少，如果只是想解渴，可能會覺得有些負擔；但如果是想體驗日本茶道文化，倒也算是一種不同的享受。

品嚐之後，我認為熱的手刷抹茶比冰的更加出色。熱飲能完整展現抹茶本身的香氣與層次，入口先是微苦，接著慢慢回甘，尾韻帶有自然的茶香，喝起來溫潤順口，也更能感受到高品質抹茶的細膩風味。相較之下，冰抹茶雖然清爽，但低溫多少削弱了抹茶的香氣，整體層次沒有熱飲來得鮮明，因此如果是第一次造訪，會更推薦選擇熱的手刷抹茶。

整體而言，Wuta 並不是一間走高CP值路線的店，而是更偏向提供抹茶文化與品質體驗。雖然手刷抹茶價格偏高，但無論是現場製作的儀式感，還是熱抹茶細膩濃郁的茶香，都讓人留下深刻印象。如果你是抹茶控，或想嘗試比一般抹茶拿鐵更有深度的風味，Wuta 仍然是一間值得安排到 South Bank 行程中的特色店。🍵✨

☕ Goodside Cafe｜國際友誼日的暖心驚喜，一杯咖啡讓美好加倍

這次造訪 Goodside Cafe，剛好遇上國際友誼日（International Friendship Day）活動，推出咖啡買一送一優惠，不僅讓人感受到滿滿誠意，也讓原本只是想喝杯咖啡的午後，多了一份與朋友分享的溫暖。

Goodside Cafe 的空間給人舒適放鬆的感覺，整體氛圍明亮自在，很適合和朋友聊天、短暫休息，或是一個人帶著電腦坐下來享受悠閒時光。配上一杯咖啡，時間彷彿也慢了下來。

這次點了店內的咖啡，第一口就讓人留下不錯的印象。咖啡香氣濃郁卻不苦澀，入口順滑，尾韻帶有自然的回甘，奶香與咖啡香融合得恰到好處，整體風味十分平衡。不論是平常習慣喝咖啡的人，或是不喜歡太苦口感的人，都很容易接受。從咖啡的品質可以感受到店家對每一杯飲品都有一定的要求，而不是因為活動優惠就降低了水準。

最讓人喜歡的，還是這次國際友誼日的買一送一活動。優惠不只是省下了一杯咖啡的費用，更呼應了友誼日「分享」的精神。和朋友一人一杯，一邊聊天、一邊享受咖啡香，簡單卻很有幸福感。有時候，一杯好喝的咖啡加上一段輕鬆的對話，就是最棒的下午時光。

雖然這次是因為活動而第一次造訪，但整體體驗相當不錯。咖啡品質令人滿意，服務親切，用餐環境舒適，再搭配期間限定的優惠，讓這次消費更加物超所值。即使未來沒有買一送一活動，我也會願意再次回訪，只為了再喝上一杯香醇順口的咖啡。

整體而言，Goodside Cafe 是一間讓人感到舒服的咖啡店。遇上國際友誼日買一送一活動固然幸運，但真正讓人想再次回訪的，還是咖啡本身的好味道。無論是和朋友相聚，還是獨自放鬆片刻，這裡都是一個值得停下腳步、享受美好時光的地方。☕❤️

🍞 ALL DAY｜罪惡卻療癒的早午餐，每一口都充滿濃郁香氣

如果喜歡風味濃厚、份量扎實的早午餐，那麼 ALL DAY 是一間值得嘗試的店。餐點整體表現不錯，雖然口味偏重、油脂感稍高，但仍有不少讓人留下深刻印象的亮點，是一家會讓人想再回訪的早午餐店。

這次最喜歡的是店內的香蕉吐司。一上桌就能聞到濃郁的花生香氣，厚厚一層花生醬塗抹得相當大方，每一口都吃得到濃厚的堅果香，搭配香甜的香蕉，兩者結合得十分自然。花生醬滑順細緻，香蕉則增添了水果的甜味與口感層次，讓整份吐司吃起來既香濃又有飽足感。雖然整體甜度偏高，加上吐司煎烤後帶有些許油香，吃到最後會稍微覺得有點負擔，但並沒有影響整體風味，反而很適合當作偶爾犒賞自己的療癒系早餐。

另一道辣炒蛋同樣令人驚喜。炒蛋口感滑嫩濕潤，辣味並不是刺激嗆辣，而是帶有溫和的辛香，讓蛋香更加突出，也讓人忍不住一口接著一口。搭配吐司一起享用十分對味，鹹香與微辣的層次平衡得不錯，是一道簡單卻很有記憶點的料理。不過和香蕉吐司一樣，炒蛋的料理方式也稍微偏油，如果平常飲食較清淡的人，可能會覺得油脂感稍微明顯一些。

整體而言，ALL DAY 屬於風味濃郁、個性鮮明的早午餐店。雖然餐點普遍偏甜、偏油，但食材搭配和調味都相當到位，並沒有因為油膩而掩蓋料理本身的特色。尤其香蕉吐司濃厚的花生醬與香甜香蕉的組合，以及滑嫩帶點微辣的炒蛋，都讓人留下不錯的印象。如果喜歡偶爾享受一頓罪惡感十足卻充滿幸福感的早午餐，ALL DAY 會是一間值得放入口袋名單的餐廳。