💠 每一種味道，都是一次尋找偏好的旅程💠

嗨～大家好～我是狼狼🪽

走進熱鬧的一中夜市，各式各樣的小吃攤讓人眼花撩亂👀
這間「一中8兩碳烤雞排」是許多人排隊的熱門攤位之一，今天就來試試看這塊🔥碳烤雞排！

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🍗【碳烤雞排｜$100】
雞排會先炸再烤，最後刷上醬汁並加上一點檸檬汁🍋提味。貼心地切成小塊，邊走邊吃超方便👌

一開始吃下去真的覺得味道蠻特別的，帶點碳烤香與微酸檸檬清香～
不過吃到後面，口感上就稍微疲乏了一些，雞排偏濕潤、酥脆感較少🥹
而檸檬的味道有點過於搶戲，會稍微蓋掉了肉香和碳烤香氣。

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整體來說，是個能滿足偶爾想吃點不同風味雞排的選擇；但如果你跟狼狼一樣，偏好外皮酥脆、重香氣路線的朋友，我個人會更推薦「阿亮香雞排」💯

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🔹🏠：一中8兩碳烤雞排
🔹📍：台中市北區一中街內

每次經過都排超多人，因為人潮望而卻步，今日剛好看到人潮少一點，就趕緊排進去！
但後來發現店員動作其實很快，長長人龍，如果沒有一人點很多份，其實很快就排到了。

這間店就只賣一種商品！就是雞排！
只有切跟不切、加辣跟不加辣的區別，
但僅僅一種商品，卻是長期暢銷的熱品！
吃過一次之後就懂為何這麼熱賣了！

一片雞排$100，依現在漲價的程度來說其實差不多，確實價位偏高，但也不到真正貴的雞排。
而雞排歷經炸、刷醬炭烤，熱火重重下也沒有讓雞肉變得乾柴、油膩。

炸皮偏厚，會有一點硬度，但整體酥脆。
醬汁覺得真是靈魂！讓雞排不會讓人吃到油膩和後悔感，有一股像是檸檬的清香味，很解膩也想一吃再吃！趁熱吃很好吃！