藏在松菸後方巷弄裡的 burger out，我已不是第一次光顧。每次來訪，味蕾總被重新驚豔，而這次點的《蒜味美乃滋》漢堡，更是讓我破例徹底愛上一款原本敬而遠之的口味～

《蒜味美乃滋》
首先炸雞現炸出爐、金黃酥脆，外皮脆得剛好不刮口，裡頭雞肉卻多汁軟嫩，一口咬下滿是肉香與油汁的幸福感🍗

底層的生菜新鮮、挺實，不僅提供清爽的口感，還發揮了結構支撐的作用，讓整顆漢堡吃到最後都不會潰堤走鐘，該在的料都乖乖待在位置上🥬

真正的靈魂是那股濃郁卻不膩的蒜香。作為一個平時完全不吃美乃滋的人（三明治裡面有的話甚至會刮掉），我原本只是抱著試試看的心態，沒想到完全改觀。這裡的蒜味美乃滋吃起來清爽、不厚重，應該是用了比例極佳的調和方式，加上以橄欖油低溫慢烤的整瓣蒜頭，帶出層次分明的濃郁香氣，濃而不嗆，香而不辣，讓人忍不住一口接一口🧄還加入了烤過的綜合蕈菇，多了一層森林系的柔和氣息。蕈菇本身略帶白醬的奶香，卻絲毫不搶蒜頭的風采，反而巧妙地融合在整體風味中，讓整體味道多了點優雅的滑順感，從大口咬下的那刻，到咀嚼完的餘韻，每一層都富有變化又恰到好處！

《薯條/可樂》
偏軟，沒有到非常酥脆，可加可不加🍟

結論《蒜味美乃滋》絕對是我心中的 MVP，也是蒜頭愛好者與不吃美乃滋人士的共同驚喜，本人除了不吃美乃滋也不會去吃炸雞堡，但這款真的很可以..推薦給所有人，真的是吃完嘴角會上揚的一顆好漢堡🍔

📍座標：臺灣臺北

Burger Out已經是二訪，
預計還會三訪或四訪，想把周遭喜歡吃漢堡的朋友都帶來吃吃看！

店內走復古裝潢風格的Burger out，看店名知道就是賣美式漢堡的漢堡店，但下面還有一行字寫著Fried Chicken Burger Company！在向大家大聲宣告，他們家最著名的，就是每顆漢堡裡夾的大塊Fried chicken！

他們家的炸雞真的非常厲害，其實不用賣漢堡，單賣炸雞我覺得大家也會買單。當然加入漢堡的元素後，可以讓這塊炸雞又多了不同風味跟層次。真的拜託大家有機會要來試試看。

這次兩人各點了兩種口味的漢堡，都另外加$60元套餐，含薯條及30元飲料。30元飲料可選擇可樂、無糖綠茶或瓶裝水。
我跟朋友都選了無糖綠茶。
大部分的漢堡店家提供的都是含糖飲料，有的可能會有氣泡水。每次吃完都覺得負擔很重，氣泡水則是脹氣飽到炸裂。很少會有無糖綠茶的選擇，這次看到有這個選項覺得簡直是救贖。

-炙燒明太子（$290）
這是他們家明星商品之一，明太子美乃滋跟炸雞的組合不用多說，用想的就知道是絕配！他們家的炸雞炸的酥脆多汁，雞肉非常的軟嫩超級好吃，一點都不覺得油膩。

-韓式辣椒醬（$230）
只有小辣，炸雞本身裹滿了辣椒醬甜甜辣辣的，儘管沾滿了醬汁依然不影響炸雞皮的脆度。漢堡裡還加了少量韓式泡菜，增加一點清爽的風味，可以中和甜膩的感覺。愛吃沾醬韓式炸雞的人放心的點下去，你一定會很愛！

-薯條（套餐附）
送上來稍微已經有點冷掉了，少了酥脆的口感有點可惜，但味道依然很好吃。上面灑了椒鹽粉的椒鹽薯條是漢堡店比較少見的，也是三兩下就完食。

整個套餐吃完再喝杯冰涼的無糖綠茶，既中和了吃炸物的罪惡又療癒了身心☺️整個人都舒暢了！

大家有經過松菸附近的話，千萬不要錯過了這間寶藏漢堡店。

另外店家每幾個月就會推出隱藏口味漢堡，6月是越式法國麵包口味，回來搜尋資料才發現，已經沒機會嘗試。也是很用心在研發新口味的店家，詳情都可以看IG，推薦給大家囉！要去吃喔！

⚠️特別注意，這家店只收現金！