陳記狀元粥的菜品口味較為平淡,特別是三寶飯的叉燒缺乏醬汁的風味,但粥類和奶焗白菜表現不錯。鮮蝦腐皮小巧且扎實,鮮蝦腸粉的味道則稍顯不足。圖片和上菜的樣式非常接近。
餐廳的裝潢古色古香,內部採用木質桌椅和溫順的燈光色調,營造出一種獨特的氛圍,讓人感受到傳統的韻味。
雖然服務方式有所改變,顧客需自行取用水和餐具,並收取10%的服務費,這部分可能讓人感到不便。付款方式多樣化,讓人放心。
店舖的外觀看起來古色古香,內部的裝潢也大量採用木質的桌椅、燈光色調溫順。一走進店內,是一覽無遺的廚房,與幾位員工正忙碌著,本來還擔心這樣的店面,付款方式會不會只有一種時,望了櫃檯一看放心一點,還好也可____Pay。滿懷期待看著菜單時,起初懷疑提供的圖片內容,是否過於簡單,一上菜才知道,圖片和上菜的樣式,非常接近~至於味道如何,相信花蓮還有其他更值得品嚐的料理可以試試~
陳記狀元粥在花蓮可以算是老店了,店家的位置就在花蓮的東大門夜市附近,在疫情以前,過去的點餐方式都是在店家剛進去的路口,看著餐點直接點餐,由店員協助取用,這次前往點餐方式有些改變,還是喜歡以前的點餐方式。
價位在花蓮來說實屬貴,重點是有收10%服務費,沒有水、杯子要我自己拿、面紙要我自己拿、碗筷要我自己拿….
三寶飯的叉燒味道偏淡,看起來是沒有淋醬汁,但白飯卻有淋醬汁?總之如果你是期望跟一般燒臘店吃到的燒臘味道,可能會讓你失望,少了醬汁的醍醐味。
比較推粥類、奶焗白菜
鮮蝦腐皮小小的但是很紮實,也不錯吃。
鮮蝦腸粉有點不推,蝦子很大但覺得沒什麼味道
裝潢值得嘉許…非常古色古香,這部分可以加分。