之前在網路上面看到這家餐廳的介紹，
看到他們有類似日本的作法，
就是會給很多很多的鮭魚卵在飯上面～甚至還加了海膽！我真的非常喜歡海膽和鮭魚🐟卵～
所以早早就預定的餐廳想要跟朋友一起去！

餐廳的服務算是很不錯的～
不僅會在桌邊幫忙烹煮海鮮🦞，肉類的部分也會幫忙看熟度！
所以吃到的海鮮會是新鮮又熟度剛好的～
而且海鮮端上來的時候其實新鮮到..鮑魚都還在盤子上蠕動..
另外牛肉的部分也能夠吃到肉🥩原本的嫩度！主要是幫忙煮的服務員也會視我們的喜好為我們調整！
再加上重點是..鮭魚卵也給得很不小氣，本來很害怕會吃到有腥味的..但是鮭魚卵和海膽都沒有讓我們失望！

我們三個人點的餐點，在結帳的時候大約是💰4000多塊，基本已經快要達到五千的價位！
在價格上面，我倒是覺得有一點點高額..
因為份量上面並沒有非常充足！
全部的餐點都有吃光，但是明顯知道是普通剛好的量，並沒有到達一個飽足感！

所以有興趣的話是可以來品嚐一下高品質火鍋，但是常常回來的話可能荷包要滿一點才行！

▶鮮活青蟳&美國Prime去骨牛小排$4980元◀
喜歡海鮮的朋友一定要點這個超級海鮮餐，海鮮的種類非常多，包含鮮甜又Ｑ彈的鮑魚、Ｑ軟不硬的鎖管、超巨大廣島牡蠣、完全沒有刺的紅甘魚、白蝦、鮮甜大隻的天使紅蝦、半熟吃剛剛好的干貝、很多的澎湖蚵仔和超鮮又多汁的蛤蜊！當然最重要的青蟳，裡面蟹黃很多，而且煮完之後店家會幫你把殼處理掉，所以吃起來超級方便！！除了海鮮外，還有牛小排，油質不多但吃起來也不柴！鍋裡本來就會有非常多蔬菜，吃完鍋之後，店家還會幫你煮海鮮粥！搭配蟹黃、松露、海苔和蛋，雖然松露味非常重，但還是可以吃到海鮮的鮮甜香氣！

▶西班牙伊比利豬$1280元◀
伊比利豬真的好嫩呀～瘦肉跟油花分布的非常均勻，而且肉的厚度也剛剛好！搭配蔥和柚子醬超級讚！

▶爆卵海膽飯$780元◀
這麼浮誇的爆卵飯，一定要點呀！！（套餐也可以搭配呦）每一口飯都有滿滿的魚卵在口中爆開，加上上面超新鮮的海膽，一起咀嚼鮮甜的海膽搭配多汁的魚卵，還有煮得超好吃的白米飯，太滿足了拉～

▶海膽生蠔$780元◀
這個生蠔超級超級大顆又飽滿，生蠔上還有海膽和魚卵，加上一些檸檬一起吃，很特別的是下面還有橙醋凍，整個一起吃非常鮮又清爽！

▶日式燉豬肉◀
這個是在火鍋套餐裡的，很特別的味道，和外面吃到的燉肉完全不一樣！帶點甜味又有一點麻油香氣，豬肉燉到非常軟爛，一咬就可以化開～而且裡面還有白蘿蔔，也是滷到非常入味～

▶冰糖白木耳◀
甜點也是搭配在套餐裡的～他們家的甜點都超級豐盛，不只是白木耳，還有桃膠、枸杞、紅棗和龍眼乾！裡面還有小小碎冰，不會過甜！

▶紫米紅豆◀
另外一款甜點是紫米紅豆，這款就是熱的，紅豆和紫米非常濃稠，而且裡面居然有麻吉和龍眼乾，搭配麻吉一起吃，增加不同的口感～

總評：🌕🌕🌕🌕🌘
狄克森的Fooday 嘴炮食記又來啦！
這次造訪的是高價火鍋店～～～

位在國父紀念館旁
靠近光復南路巷子內的精緻鍋物！
等等 火鍋就火鍋 為什麼要叫做精緻鍋物呢~?
以下開放十點求解！🥺🥺

唉也許就是因為他精緻
就是高檔 就不是平價火鍋吧～！
的確這間精緻鍋物 價格不算是太親民

但好險算是對得起店家的價格
從店家的外觀到內部的氣氛
再到店員的服務態度 都算是十分的優秀唷！👋👋

當然去吃飯 首先就要評斷好不好吃啦！

當日點的火鍋套餐為
👉海陸雙人鍋物：綜合海鮮 & 美國霜降牛 $3080

海鮮的份量算是有誠意
大部分的基本品項都囊括在內
整體也算是新鮮好吃
除了單純下火鍋的海鮮以外
還包含生魚片呢！🥹🥹🥹

當然這個價位
海鮮+牛肉 份量差不多就是這樣囉
牛肉片的份量對於我這愛吃肉的人來說稍嫌少了點～🤣

所以當然會加點其他的東西再來怒吃一波！

當天看到菜單上的爆卵海膽飯如此澎拜
馬上套餐加點一波！
👉爆卵海膽飯 $780
果然這個價位也是不便宜阿！

但送上桌的時候的確讓人食指大動
滿滿的卵果然可以叫做爆卵！
到底是故意把碗設計的太小
還是真的要爆出來
我們永遠不會知道🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️
既然要爆 為什麼不用更大的碗呢！

而且真的太爆了
服務生在上飯的時候還一團卵噴到桌上
哇 錢錢飛走了嘛!!!!🤣🤣🤣🤣

但這個飯配上海膽
真的是十分可口好吃!!
激推一波～

火鍋以及湯頭本人方面
算是清爽的湯頭 配上香菇蔬菜
就是清爽ok
給過給過

而最後的桂圓紅棗甜點收尾結束火鍋之旅
也相當的不錯！

此外店家的服務算是很好
會配上服務生專門替你服務
包含了煮火鍋上肉上飯
這樣火鍋煮出來的東西會幫你放入碗供你食用～

然後在你跟妹子喇賽的時候偷偷笑一下
甚至可以請服務生一起加入話題唷～

店家內的擺設以及空間配置算是恰到好處
不會讓各桌之間的距離過近打擾到不同組的客人

以高價火鍋店來說
個人十分推薦這家
適合曖昧對象或是情侶來吃一波啦！

食物：🌕🌕🌕🌕🌗
酒飲：🌕🌕🌕🌕🌑
氣氛：🌕🌕🌕🌕🌘
服務：🌕🌕🌕🌕🌗
價格：🌕🌕🌕🌗🌑
位置：🌕🌕🌕🌕🌑

🤪🤪狄克森嘴砲🤪🤪

冬天又快到了
雖然2024年的年尾聽說是暖冬
但是火鍋不可少啊!!!!

在寒流來之時
跟妹子一同到火鍋店用餐
配上火鍋如此的健康～
讓暖流透過彼此的碗 喝下肚
整個人都活絡起來了呢！

但是火鍋店這麼多
種類這麼多～
到底要吃什麼好呢！🥺🥺

今天跟妹子要吃麻辣鍋 養生鍋（？

總而言之這次介紹的精緻鍋物
就是適合高檔約會的去處拉～

尼看看那優秀的爆卵海膽飯!!!
這麼彭湃又好吃的東西
怎麼可以不點!!!

妹子可能根本就還沒吃過類似的東西呢～
看著魚卵噴出
掉在桌上
趕快拍下來 傳給有強迫症的朋朋
還可以嚇嚇他們！
兩個人開心的笑著
瞬間感情又更好了呢！

另外尼看看擺盤如此精緻的海鮮鍋物
怎麼可以不吃～

更何況還有專門的服務人員
替你烹煮火鍋
將剝好的蝦以及干貝
放在碗裡供你食用～

阿～
偶爾也要享受這種高檔的體驗對吧！

這時候妹子也會感受到高檔的氣氛
配上煙霧瀰漫的火鍋
朦朧的感覺
這不就是曖昧嗎～～～

愛情不就是這麼來的嗎🥺🥺🥺