▶鮮活青蟳&美國Prime去骨牛小排$4980元◀
喜歡海鮮的朋友一定要點這個超級海鮮餐,海鮮的種類非常多,包含鮮甜又Q彈的鮑魚、Q軟不硬的鎖管、超巨大廣島牡蠣、完全沒有刺的紅甘魚、白蝦、鮮甜大隻的天使紅蝦、半熟吃剛剛好的干貝、很多的澎湖蚵仔和超鮮又多汁的蛤蜊!當然最重要的青蟳,裡面蟹黃很多,而且煮完之後店家會幫你把殼處理掉,所以吃起來超級方便!!除了海鮮外,還有牛小排,油質不多但吃起來也不柴!鍋裡本來就會有非常多蔬菜,吃完鍋之後,店家還會幫你煮海鮮粥!搭配蟹黃、松露、海苔和蛋,雖然松露味非常重,但還是可以吃到海鮮的鮮甜香氣!
▶西班牙伊比利豬$1280元◀
伊比利豬真的好嫩呀~瘦肉跟油花分布的非常均勻,而且肉的厚度也剛剛好!搭配蔥和柚子醬超級讚!
▶爆卵海膽飯$780元◀
這麼浮誇的爆卵飯,一定要點呀!!(套餐也可以搭配呦)每一口飯都有滿滿的魚卵在口中爆開,加上上面超新鮮的海膽,一起咀嚼鮮甜的海膽搭配多汁的魚卵,還有煮得超好吃的白米飯,太滿足了拉~
▶海膽生蠔$780元◀
這個生蠔超級超級大顆又飽滿,生蠔上還有海膽和魚卵,加上一些檸檬一起吃,很特別的是下面還有橙醋凍,整個一起吃非常鮮又清爽!
▶日式燉豬肉◀
這個是在火鍋套餐裡的,很特別的味道,和外面吃到的燉肉完全不一樣!帶點甜味又有一點麻油香氣,豬肉燉到非常軟爛,一咬就可以化開~而且裡面還有白蘿蔔,也是滷到非常入味~
▶冰糖白木耳◀
甜點也是搭配在套餐裡的~他們家的甜點都超級豐盛,不只是白木耳,還有桃膠、枸杞、紅棗和龍眼乾!裡面還有小小碎冰,不會過甜!
▶紫米紅豆◀
另外一款甜點是紫米紅豆,這款就是熱的,紅豆和紫米非常濃稠,而且裡面居然有麻吉和龍眼乾,搭配麻吉一起吃,增加不同的口感~
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