生活中少不了享受美食..習慣在工作結束後好好犒賞自己!
只要是網路上說好吃的..或是特別漂亮的 具有特色的!甚至是當地人才知道的~我都想嘗試!
工作讓我去了很多地方 屬於吃貨和玩貨的我..希望能分享許多沒人知道的點給大家!
這家餐廳在清邁,原本不是我們的口袋名單..
我們只是突然想要喝杯紅酒🍷
所以在Google上面找了一家評價看起來還不錯的,
進去的時候發現生意非常好,
但是小姐的服務速度一樣很快~
很快我們就做定位,而且可以開始點餐…
❤️紅酒
我們從紅酒單上面點了兩種,我們比較喜歡的!覺得大家其實可以盲點,多點個幾杯,嘗試一下自己喜歡的口感,因為他們這邊的紅酒🍷溫度上面都有控管,而且進口的國家也都是正常產紅酒的地方..不會有那種不知名的紅酒!
❤️起司🧀️
我們本來想要點醃肉來一起做搭配,但是其實最好吃的那樣已經賣光了,所以我們就另外點了兩種起司,他們的起司有分硬的軟的和特別軟的,我們點了軟和特別軟的各一種..不得不說真的很好吃,再搭配上他們的紅酒真的是味道一流,乳香的味道可以完全在嘴巴裡面散開,而且保留很久!我們兩種起司都點了小份的,但是吃完都很想再點一份…就可以理解這個香味有多麼的誘人!
我很推薦大家有悠閑的下午可以來這邊品杯紅酒,用餐的倒是白人居多,所以如果吃膩了泰餐的,倒是可以來這裡享用一下其他餐點~
我平常出國很喜歡找特殊的酒吧~
尤其特別喜歡speakeasy~
這家雖然不是 但是很有叢林🌲感!
到裡面就有一種需要在叢林裡面尋找酒吧的感覺!
我在去之前,其實有事先訂位..
可是我發現在清邁這邊訂位,他們似乎都沒有很在意..
我隨便走進去,他們也沒有問我是不是訂位的..
但是調酒師們倒是隨時保持笑容
即使英文不好 也還是很努力解釋~
酒單看起來其實很豐富…
我點的是~
❤️Suppress
這杯我真是打從心裡推薦~調酒師用了日本的梅子酒和泰國辣椒🌶️做出了一種非常和諧的味道~本來他一邊調的時候跟我說其實挺辣的..但是我做出了一臉吃驚的樣子..調酒師似乎為我稍微改變了一點!所以調出來的酒..有在嘴裡辣辣的感覺但是並不會嗆辣不舒服, 再搭配上梅子酒..真的非常順口好喝!
朋友的酒他個人也很喜歡,他喜歡那種smoky的感覺..調酒師也很能創意的做出朋友想要的口感~
總體來說..我是推薦這家酒吧的!只是可惜不會說泰文,所以跟調酒師不太有辦法溝通,如果喜歡跟調酒師聊天的那種就可能會覺得有點小失望了!
這家餐廳在各大網站上面都很紅..
被很多名人或者是網紅推薦過~
甚至有拿下米其林的輝煌紀錄!
所以如果沒有訂位的話,基本是一位難求…
我在出發的前兩週就已經訂好了位子~
一進到裡面就有一種濃濃的復古裝潢感,
店員非常熱情,完全不用擔心會有🦜溝通問題,而且服務生隨時都有在觀察我們的狀態,即使客人非常多,點餐、收盤、送菜🥬也完全到位
我們隨意依照喜好點了幾道菜~
❤️ scallop salad
味道很特別~有淡淡的荔枝香甜,搭配了泰國香料..類似冬洋的那種清香,還有一點椰子搭配出來的協調!沒有想到干貝既然也有這樣的做法,再加上干貝本體非常的新鮮,所以整體綜合起來非常好吃!
❤️pork belly
這一道一咬下去的時候有被豬皮🐷的脆度驚艷到,但是著實又稍微硬了一點,而且我覺得整體的口味偏重,就連搭配的白飯還是覺得有一點太鹹了,不是很有辦法一直吃..
❤️ watermelon
這一道其實就是在西瓜的上面撒上了一些肉鬆,西瓜🍉本身很甜,所以會形成一種鹹鹹甜甜的口感,但是因為西瓜的籽並沒有去除,所以我覺得吃起來非常不方便,反而造成我並不喜歡這道菜!
❤️white curry
這是我四道菜裡面最喜歡的一個,不僅是豬肉非常的軟嫩,而且非常入味,再加上咖喱本身的味道濃郁,就是一個非常正統的泰國咖喱味道,我非常享受這之間的香料香,是全部裡面最想全部吃完了一道!
整體來說,我覺得是算蠻推薦的一家餐廳,其實所有的東西都很好吃..可能其中會有那麼幾樣的口味稍微偏重,但我本身就不是一個吃很重鹹的人,所以或許有其他口味比較重的會更喜歡喔!
這家早午餐🥣餐廳其實我之前並沒有聽過,
這次是要去Molí寺廟那邊經過時..看到門口大排長龍,剛好天氣又真的很熱…
所以我們想著進去喝杯咖啡☕️或是冷飲🍹
很幸運的是..我們大概三分鐘就等到了位置..
被帶領到二樓坐下~
服務小姐給了我們一個很高冷的表情…
就是..一副完全不怕沒生意的自信和不耐煩..
我們也還是成功的點餐~
我一樣是選擇了
❤️coffee latte
我換成了用燕麥奶做得拿鐵~因為實在受不了外頭34度的高溫,所以我今天喝了杯冰🧊的咖啡..第一口的時候有點被這個苦味嚇到,但是攪拌均勻後多喝幾口,是非常喜歡這種香氣的,搭配上燕麥奶的清香,兩者搭配起來~覺得非常順口!
❤️mango blueberry tart
我們擔心只點了兩杯飲料似乎有點太不豐富,於是從照片裡面選了一個覺得看起來漂亮的,我覺得其實味道還不錯,水果🥭是新鮮的水果,沒有那種罐頭或是果膠的味道,搭配下面很濃郁的起司,算算甜甜的很柔和,是一個搭配咖啡很好的下午茶甜點!
我看到餐廳裡面很多人點早午餐,其實應該餐點部分也是很不錯的,但是因為我們只是需要一個小點心,所以沒有在這邊用一份正常份量的餐點,有到附近旅遊的人,歡迎去品嚐看看喔!
在網路上看到了好多這家餐廳的好評價~
原本覺得距離有一點遠,所以沒有打算過去…
但是發現越來越多人推薦..抱著試試看的心情就特別搭了計程車🚕過去..
餐廳的位置在河旁邊~雖然河水不乾淨,但是還是有點氣氛~
店員也還算是熱心 都能解決我們的需求
我們點了幾樣海鮮🦞
❤️prawn
這個算是招牌了~不同的價格是依照大小和重量衡量的,我們點了個中等價格的..肉質很鮮美,主要是肉質紮實~其實吃一隻就能感覺到有滿足感,再加上有蝦🦐黃,所以讓整體的味道更加鮮甜!
❤️oyster
這道就普普通通,雖然還算新鮮,但是並沒有特別的海鮮甜味,倒是比較普通但是價格還算挺划算的!
❤️crab egg with Korea sauce
我們原本打算點新鮮單純的蟹黃..可惜已經沒有了,剩下這種韓國🇰🇷醬醃製過的生蟹黃,味道有點重,但是醬油完全的將蟹肉的味道提升~讓蟹的味道更加帶有甜味!
整體來說~我倒是覺得想吃海鮮..也沒離太遠的話可以考慮看看! 倒是得用特地跑過去用餐…
畢竟有點被美化到太厲害了..