去骨雞腿排煎得金黃酥脆,搭配蒜片與黑胡椒醬汁,鹹香微辣。香蒜炒羊肉片量足,搭配洋蔥,味道偏鹹。自助吧的白飯Q彈,湯品清爽。
位於三創生活園區地下,交通方便。開放式鐵板增添視覺樂趣,環境明亮但價位稍高。
服務中規中矩,未有特別驚豔之處。
喊燒鐵板燒 三創生活園區位於市民大道三段上的三創生活園區地下二樓,交通相當方便。
緊鄰知名的光華商場,從忠孝新生站步行只需三到五分鐘。
今天享用了去骨雞腿排與香蒜炒羊肉片,價格合計526元。
去骨雞腿排:
雞腿排煎得金黃酥脆,雞皮香氣十足,肉質保有水分,咬下去不會乾柴。
搭配蒜片與黑胡椒醬汁,鹹香中帶點微辣,非常開胃。
香蒜炒羊肉片:
羊肉片的量給得不算少,搭配大量洋蔥,炒得香氣四溢,羊肉本身沒有明顯腥味,而整體調味偏鹹偏重口味,適合配飯。
青菜:
是制式的高麗菜與豆芽,口感保有脆度,也是頗下飯的一品。
自助吧:
鐵板燒靈魂之一的白飯非常美味,粒粒分明的白飯口感Q彈,濕潤但不會黏膩,而且還可以無限續碗。
湯品清爽不油膩,裡面還有幾塊軟爛的牛腩,令人驚喜,而飲料就常見的那些,省略。
整體而言,是知名鐵板料理的連鎖品牌二代店。
前身其實是在各大商場叱吒已久的凱林鐵板燒。
開放式鐵板讓人可以近距離看到廚師的料理過程,增添了一些視覺樂趣,也讓人更有食慾。
但價位我覺得其實稍微高了些,雖然滋味不錯,但如果可以便宜一點就更好了。
如果三創逛累了,下來吃頓美食也是不錯的選擇。
推薦給大家。
位在三創地下室的美食街,走下手扶梯就可以看到這家鐵板燒,非常顯眼,而且座位看起來也蠻寬敞,都是面對煎台的高腳椅。
菜單有非常多組合的肉品,但剛好一種組合都有牛排!!我當下超想吃肉,剛好我又不吃牛,看到最後只能很失望的點了兩份雞腿肉。希望菜單組合可以再多一點(只要有非牛的組合就行)
因為點了兩份主餐,所以高麗菜跟豆芽菜也都是上兩份的量,但其實送上來之後菜量卻很少,說是一人份的菜我都覺得不過份。
點餐的時候會問你辣度要多辣,推薦點「小辣」,本身味道不會太辣,不吃辣的人也可以承受的程度,而且這樣炒出來的菜吃起來更香,雞腿肉的味道也比較有層次。
雞腿肉旁邊的蒜片很下飯,自助的湯很多很多料,算有誠意。
整體來說這家鐵板燒是中規中矩,沒有雷,但也沒有特別驚艷我的地方。另一個小缺點是冷氣太冷了,可能在美食街內只能跟著中央空調一起走吧。