這家店原本開在和平路中華菜市場旁，叫［鮮蒸腸粉］，改名為［腸腸看］就有諧音梗、有記憶點。
地點在廟口紅茶旁邊，停車不太方便，可以停在外圍的路邊。

店內的環境，明亮的色調、有設計感，非常舒適。
主題是以腸粉為基底，創作各種個式的餐點，簡直是充滿創意和個性。
這次點了鮮蝦腸粉的蝦子像是自己手撥的，很新鮮又好吃，皮薄菜的份量也足夠，會超級無敵撐的那種份量，調味的蒜味較重，味道不錯。
腸腸看涼麵的部分很喜歡他的麵條感，因為他的麵條是那種比較「細的」，所以吃起來會覺得非常的精緻化，而且食材也很多

整體而言，對「腸腸看」的用餐體驗非常滿意。創意餐點可以多來試幾次。