美崙人的小確辛：雞湯小卷米粉。
位於花蓮中美路，就在煙波大飯店正對面，排隊人潮真的很誇張，店內桌位數其實不多，想吃就早點來比較不需要排隊。
小菜的部分都是放在冰櫃內，想吃自己拿，是自取的小菜，推薦一定要品嚐的就是土雞的白斬雞，加一點醬油膏和店家自製的泡製辣椒，配上幾根辣椒，味道特別。加入一點泡椒汁會有香味，不會很辣，但辣椒非常辣，喜歡吃辣的必加。

水果泡菜的部份就因人而異了，因為他的泡菜屬於重發酵的水果泡菜，而不是一般常見於市面上的即食泡菜，味道稍微濃厚了一些，吃起來清脆爽口，有梅子和鳳梨的酸甜味道的味道。
傳說中的雞湯小卷米粉，湯頭是用雞骨熬出來的，湯頭濃郁好喝且料好實在，給的份量以這價格來說CP值還可以。
一碗小卷米粉內容物有，小卷、魚丸、海帶，還有地瓜，提供免費加湯及加米粉。
想吃飽是沒問題的。
不過，路邊停車不好停，可能會停到比較遠的地方。