開飯川食堂的川菜經過改良,適合台灣人口味。口水雞甜辣可口,炒青菜鎖住水分,特別甜美。雖然價格稍高,但美味彌補了這一點。
餐廳位於新光三越廣場,交通便利,適合朋友和家人聚餐,氛圍輕鬆愉快。
服務人員友善且高效,讓用餐體驗愉快,過年期間也營業,方便顧客。
開飯川食堂主打川菜系列,所以很多菜都會有辣,不過因為台灣人的口味並不是那麼的椒麻,所以味道上其實都已經有在改良過。
在餐點的部分我會推薦口水雞是必點的項目,其甜甜辣辣的口感在臺菜上是真的比較少見。然後各式的炒青菜我也還滿推薦的,不太確定他的烹飪方式,但開飯川食堂的青菜料理都可以把水份鎖在葉菜裡面,所以吃起來會特別的甜!
價格上我覺得是小貴,但是美味的程度可以去彌補這方面的缺點。而且這家分店在高鐵站旁邊的新光三越廣場裡面,交通很方便,還滿適合作為和朋友家人聚會聚餐的地方。
#過年有營業
更營業時間過年不打烊,皆有營業。
【Foodholic乃子@高雄】
「開飯川食堂」是我心中前幾名好吃的川菜餐廳,每次只要一大群人聚會沒想法,選擇「開飯川食堂」準沒錯,每次都能讓所有人滿意,不管是同輩或長輩都是
這次和家人選擇位於新左營高鐵站旁彩虹市集4樓的「開飯川食堂 左營店」作為母親節聚餐餐廳,吃完飯剛好可以趕高鐵,地點很方便
一入座店家就會招待蔓越莓醋,蠻適合拿來解辣和解膩的,喝完了還可以請店員再續壺喔!
這裡的白飯是以人頭計價,一人$35,還能接受,因為川菜每一樣餐點都很下飯,只要不是小鳥胃或是在飲控,基本上平均一人都能吃到兩碗飯吧,而我弟一人吃了五碗😂
我們7個人用餐,點了9菜1湯,總共$4376,平均一個人不用$600,餐點好吃也有吃飽,cp值頗高~
最推薦的料理是:花椒炸蛋、黃金美人腿、流口水雞
選擇障礙時可以捨棄的料理是:季節時蔬(腐乳空心菜)、回鍋肉
(每樣餐點的心得寫在照片處)
整體而言,「開飯川食堂」的餐點價格大多落在$300-500間,如果以合菜來看,個人覺得是偏高但還能接受的價位,重點是餐點很好吃,幾乎可以說是每樣都無雷,我自己會持續再訪,也很推薦大家挑它當作多人聚餐餐廳喔~(其實就算只有3.4人來吃,也能吃得很開心!)